Mutfağın Yıldızı: Muzlu Milkshake
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir muzlu milkshake yapacağız. Üstelik bu tarif vegan dostu ve ilave şeker içermiyor. Hazırsanız mutfağa geçelim ve bu kadifemsi lezzeti birlikte hazırlayalım. Hadi bakalım, işe koyulalım!
- 4 adet orta boy olgun muz (dondurulmuş)
- 1 1/4 su bardağı süt içermeyen süt
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi (veya tercih ettiğiniz ceviz/fındık ezmesi)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Üzerine gezdirmek için eritilmiş fıstık ezmesi ve süt içermeyen çikolata (isteğe bağlı)
Öncelikle 4 adet olgun muzu soyup 2-3 cm kalınlığında dilimleyin. Soyulmuş muzların ağırlığı yaklaşık 300 gram olmalı. Bunları bir kap veya buzdolabı poşetine koyun ve katılaşana kadar, yaklaşık 45-60 dakika dondurun.
Donmuş muzları, süt içermeyen sütü, fıstık ezmesini ve vanilya özütünü bir blendera ekleyin. Karışım tamamen pürüzsüz ve kremamsı olana kadar karıştırın. İnşallah bu aşamada mutfağınız şahane kokularla dolacak!
Bardaklarınızın içini biraz eritilmiş fıstık ezmesi ve süt içermeyen çikolata ile süsleyebilirsiniz. Bu adım tamamen isteğe bağlı ama inanın çok şık görünüyor. Milkshake'i bardaklara dökün ve isteğe bağlı olarak süt içermeyen krem şanti ile süsleyin. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Muzların iyice olgunlaşmış olması milkshake'inizin doğal tatlılığını artıracaktır. Eğer vaktiniz varsa, muzları bir gece öncesinden dondurun. Böylece daha yoğun bir kıvam elde edersiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
