Mutfağın Yıldızı: Tek Tencerede Caprese Tavuklu Orzo Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün, size mutfağınızın yıldızı olacak bir tarifle geldim. Tek tencerede hazırlanan caprese tavuklu orzo, hem kolaylığıyla gönlünüzü kazanacak hem de lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek. Bu tarifin en güzel yanı, tüm malzemeleri bir araya getirip harika bir yemek oluşturmak. İnanın bana, balsamik sosun kattığı o son dokunuşla keyif alacağınız bir lezzet şöleni sizi bekliyor!
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 680 gram derisiz, kemiksiz tavuk göğsü (yarım inçlik küpler halinde kesilmiş)
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 3 su bardağı ikiye bölünmüş kiraz domates
- 1 su bardağı kuru arpa şehriye
- 1 3/4 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1 su bardağı küp doğranmış taze mozzarella
- 1/4 su bardağı doğranmış taze fesleğen
- 1 yemek kaşığı balsamik glazür (üzerine gezdirmek için)
Tavuğu lokmalık parçalara kesin ve tuz ile karabiberle tatlandırın. Kenara alın.
Büyük bir sote tavasında zeytinyağını ısıtın. Tavuğu ekleyin ve dışı güzel bir altın rengi alana kadar pişirin. Arada karıştırmayı unutmayın.
Soğan, sarımsak ve domatesleri doğrayın. Tavuğu tavadan alıp bir kenara koyun.
Tavaya soğan ve sarımsağı ekleyin, 3 dakika pişirin. Gerekirse biraz daha yağ ekleyin.
Kiraz domatesleri ve pişmemiş arpa şehriyeyi tavaya ekleyin. Bir dakika pişirin.
Tavuk, tavuk suyu, sarımsak tozu ve soğan tozunu ekleyin. Karıştırın ve kapağı kapatın.
Arada karıştırarak, orta düşük ateşte 10 dakika pişirin. Arpanın yapışmamasına dikkat edin.
Arpa piştikten sonra mozzarella ve fesleğeni ekleyin. Karıştırarak lezzetleri birleştirin.
Üzerine balsamik sos gezdirin ve afiyetle tadını çıkarın!
Mutfağın Yıldızı: Tek Tencerede Caprese Tavuklu Orzo Püf Noktaları
Tavuğun fazla sıvı salmasını önlemek için kızartırken kağıt havlu kullanabilirsiniz. Mozzarellayı en son eklemek, eriyip lezzetini daha iyi yaymasını sağlar.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Mutfağın Yıldızı: Tek Tencerede Caprese Tavuklu Orzo kaç kalori?
Mutfağın Yıldızı: Tek Tencerede Caprese Tavuklu Orzo ne kadar sürede hazırlanır?
Mutfağın Yıldızı: Tek Tencerede Caprese Tavuklu Orzo için hangi malzemeler gerekli?
Mutfağın Yıldızı: Tek Tencerede Caprese Tavuklu Orzo hangi diyetlere uygun?
Mutfağın Yıldızı: Tek Tencerede Caprese Tavuklu Orzo nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 8
Yorum Yap
Gizem M.
3 hafta önceTarifi denedim, gerçekten tek tencere mucizesi! Tavuk ve orzonun uyumu harika. 🍗🍝
Ayşe B.
3 hafta önceOrzo yerine pilavlık bulgur kullansam nasıl olur? Deneyen var mı?
Mehmet G.
3 hafta önceBiraz daha fesleğen ekledim, çok güzel bir aroma kattı. Tavsiye ederim! 🌿
Mustafa C.
3 hafta önceAilem bayıldı, özellikle mozzarella peynirinin eriyişi efsaneydi. Mutlaka yapmalısınız.
Burak Ş.
3 hafta önceTat olarak çok güzeldi ama benim damak tadıma göre biraz fazla tuzlu geldi.
Zeynep Y.
3 hafta önceMozzarella bulamadım, yerine kaşar peynir ile yaptım. Yine de enfes oldu!
Hülya B.
3 hafta önceTarifi uyguladım ve sonuç mükemmel. Yapımı pratik, lezzeti muhteşem!
Hande Ö.
3 hafta önceDomatesleri biraz fazla buldum. Bir dahaki sefere daha az koymayı düşünüyorum.