Ana Yemekler Akşam Yemekleri Et Yemekleri Protein Tarifleri Makarna Tarifleri Pratik Tarifler Yüksek Protein

Mutfağın Yıldızı: Tek Tencerede Caprese Tavuklu Orzo

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün, size mutfağınızın yıldızı olacak bir tarifle geldim. Tek tencerede hazırlanan caprese tavuklu orzo, hem kolaylığıyla gönlünüzü kazanacak hem de lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek. Bu tarifin en güzel yanı, tüm malzemeleri bir araya getirip harika bir yemek oluşturmak. İnanın bana, balsamik sosun kattığı o son dokunuşla keyif alacağınız bir lezzet şöleni sizi bekliyor!

Admin Diyetisyen
· Güncellendi:
Henuz puan yok
Mutfağın Yıldızı: Tek Tencerede Caprese Tavuklu Orzo
Hazırlık
20 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Malzemeler 14 adet
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 680 gram derisiz, kemiksiz tavuk göğsü (yarım inçlik küpler halinde kesilmiş)
  • 1/8 çay kaşığı tuz
  • 1/8 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 3 su bardağı ikiye bölünmüş kiraz domates
  • 1 su bardağı kuru arpa şehriye
  • 1 3/4 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 su bardağı küp doğranmış taze mozzarella
  • 1/4 su bardağı doğranmış taze fesleğen
  • 1 yemek kaşığı balsamik glazür (üzerine gezdirmek için)
Hazırlanışı 9 adım
1

Tavuğu lokmalık parçalara kesin ve tuz ile karabiberle tatlandırın. Kenara alın.

2

Büyük bir sote tavasında zeytinyağını ısıtın. Tavuğu ekleyin ve dışı güzel bir altın rengi alana kadar pişirin. Arada karıştırmayı unutmayın.

3

Soğan, sarımsak ve domatesleri doğrayın. Tavuğu tavadan alıp bir kenara koyun.

4

Tavaya soğan ve sarımsağı ekleyin, 3 dakika pişirin. Gerekirse biraz daha yağ ekleyin.

5

Kiraz domatesleri ve pişmemiş arpa şehriyeyi tavaya ekleyin. Bir dakika pişirin.

6

Tavuk, tavuk suyu, sarımsak tozu ve soğan tozunu ekleyin. Karıştırın ve kapağı kapatın.

7

Arada karıştırarak, orta düşük ateşte 10 dakika pişirin. Arpanın yapışmamasına dikkat edin.

8

Arpa piştikten sonra mozzarella ve fesleğeni ekleyin. Karıştırarak lezzetleri birleştirin.

9

Üzerine balsamik sos gezdirin ve afiyetle tadını çıkarın!

Şefin İpuçları

Tavuğun fazla sıvı salmasını önlemek için kızartırken kağıt havlu kullanabilirsiniz. Mozzarellayı en son eklemek, eriyip lezzetini daha iyi yaymasını sağlar.

Besin Değerleri

/porsiyon
504
kcal
51.0g
Protein
39.0g
Karb.
16.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz