Звезда кухни: Капрезе с курицей и орзо в одной кастрюле
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я принес вам рецепт, который станет звездой вашей кухни. Капрезе с курицей и орзо в одной кастрюле покорит вас своей простотой и порадует ваши вкусовые рецепторы своим вкусом. Самая лучшая часть этого рецепта - это объединение всех ингредиентов для создания чудесного блюда. Поверьте мне, вас ждет праздник вкуса с финальным штрихом бальзамического соуса!
- 1 столовая ложка оливкового масла экстра вирджин
- 680 грамм куриной грудки без кожи и костей (нарезанной кубиками по полдюйма)
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 3 стакана разрезанных пополам черри
- 1 стакан сухого орзо
- 1 3/4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1 стакан нарезанной кубиками свежей моцареллы
- 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
- 1 столовая ложка бальзамического соуса (для поливки)
Нарежьте курицу на кусочки размером с укус и приправьте солью и перцем. Отложите в сторону.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте курицу и готовьте, пока она не станет золотистой снаружи. Не забывайте иногда помешивать.
Нарежьте лук, чеснок и помидоры. Уберите курицу из сковороды и отложите в сторону.
Добавьте в сковороду лук и чеснок, готовьте 3 минуты. При необходимости добавьте еще масла.
Добавьте в сковороду черри и сырое орзо. Готовьте одну минуту.
Добавьте курицу, куриный бульон, чесночный порошок и луковый порошок. Перемешайте и накройте крышкой.
Готовьте на среднем огне 10 минут, иногда помешивая. Убедитесь, что орзо не прилипает.
Когда орзо будет готово, добавьте моцареллу и базилик. Перемешайте, чтобы объединить вкусы.
Полейте бальзамическим соусом и наслаждайтесь вашей едой!
Советы по Звезда кухни: Капрезе с курицей и орзо в одной кастрюле
Чтобы предотвратить выделение слишком большого количества жидкости из курицы, используйте бумажное полотенце при обжаривании. Добавление моцареллы в конце позволяет ей лучше расплавиться и распространить свой вкус.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Звезда кухни: Капрезе с курицей и орзо в одной кастрюле?
Сколько времени занимает приготовление Звезда кухни: Капрезе с курицей и орзо в одной кастрюле?
Какие ингредиенты нужны для Звезда кухни: Капрезе с курицей и орзо в одной кастрюле?
Для каких диет подходит Звезда кухни: Капрезе с курицей и орзо в одной кастрюле?
Как приготовить Звезда кухни: Капрезе с курицей и орзо в одной кастрюле?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться