Ramazana Özel Maraş Çöreği Nasıl Yapılır?
Ramazan Bayramı'nın olmazsa olmazlarından biri de mis gibi kokan Maraş çöreği! Her ne kadar alışkın olduğunuz tariflere benzemese de, bu çörekle tüm damak zevklerine hitap edeceksiniz. Hem tatlı hem de tuzlu bir lezzet arayışındaysanız doğru yerdesiniz. İnanın, bu çöreği denemeden bayram geçmez!
- 1 kg un (Tam buğday veya başka unlar)
- Yarım kg zeytinyağı (Tereyağı veya sıvı yağ da olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı çörek otu
- Yarım çay bardağı susam
- 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı şeker (veya 3 yemek kaşığı pekmez)
- Yarım çay bardağı susam
- Yarım çay bardağı kendir tohumu
Hadi bakalım, önce hamur legenine unu koyun. Üzerine yağı ekleyin ve iyice karışana kadar yoğurun. Merak etmeyin, çok kolay!
Şimdi en keyifli kısma geldik, diğer malzemeleri ekleyin: çörek otu, susam, mahlep, şeker veya pekmez. Karıştırın ki her şey iyice harmanlansın.
Hamurunuzu güzelce yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakın. Sabırlı olun, sonuç harika olacak!
Son olarak şekillendirin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Evinizi saran o mis kokuya hazır mısınız?
Ramazana Özel Maraş Çöreği Püf Noktaları
Çöreklerinizi daha da lezzetli hale getirmek için üzerlerine biraz daha susam serpebilirsiniz. Mahlep eklemeyi unutmayın, o da ayrı bir tat katıyor.
Kategoriler
Ramazana Özel Maraş Çöreği ne kadar sürede hazırlanır?
Ramazana Özel Maraş Çöreği için hangi malzemeler gerekli?
Ramazana Özel Maraş Çöreği hangi diyetlere uygun?
Ramazana Özel Maraş Çöreği nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 8
Yorum Yap
Şenay E.
3 hafta önceTarifi denedim, muhteşem oldu! Maraş çöreği gerçekten de farklı bir lezzet. Ailem bayıldı! 🥰
Gizem D.
3 hafta önceUn miktarını azaltıp biraz daha yumuşak yapabilir miyim acaba?
Tolga H.
3 hafta önceŞeker yerine bal ekledim, bence böyle daha da güzel oldu! Denemenizi tavsiye ederim. 🍯
Özge K.
3 hafta önceÇörekler çok güzel kabardı ama biraz fazla tatlı geldi, şeker miktarını azaltmayı düşünebilirsiniz.
Sema T.
3 hafta önceBen ceviz yerine fındık koydum, harika bir lezzet yakaladım. Herkes bayıldı!
Canan Z.
3 hafta önceTarifi birebir uyguladım, Maraş'tan gelen misafirlerim bile çok beğendi!
Ahmet Ş.
3 hafta önceÇörekleri fırın yerine ocakta pişirdim, aynı lezzeti yakalayabildim mi emin değilim ama yine de çok iyi oldu.
Leyla K.
3 hafta önceBu tarifle ilgili en sevdiğim şey dokusu! Çok yumuşak ve lezzetli. Tekrar yapacağım!