Serinletici Bir Lezzet: Kayısılı Sorbe
Merhaba sevgili tatlıseverler! Yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir tatlı arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Bu kolay kayısılı sorbe, hem kremalı hem de hafif ekşi tadıyla sizin için mükemmel bir seçenek. Üstelik sadece 4 malzeme ile, dondurma makinesi olmadan hazırlanıyor! Hadi mutfağa girelim ve bu tatlıyı birlikte yapalım.
- 4 su bardağı doğranmış dondurulmuş kayısı
- 1/3-1/2 su bardağı hindistan cevizi kreması
- 1/4 su bardağı agave şurubu
- 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- Karamelize Antep Fıstığı (isteğe bağlı)
Başlamadan önce kayısılarınızı kesin ve en az 6 saat dondurun. Dondururken birbirine yapışmamaları için parşömen kağıdı kullanabilirsiniz.
Eğer şekerli Antep fıstığı ile süslemek isterseniz, bu aşamada hazırlayın.
Dondurulmuş kayısıları bir mutfak robotuna koyun ve küçük parçalar haline gelene kadar çekin. Sonra hindistan cevizi kreması, agave ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
Karışım pürüzsüz hale geldiğinde, mutfak robotunu en az 1 dakika çalıştırarak kremsi bir kıvam elde edin. Tadına bakın ve gerekirse ayarlamalar yapın.
İsterseniz doğranmış şekerli Antep fıstığı ile süsleyin ve hemen servis edin veya dondurucuda bekletin.
Şefin İpuçları
Sorbenizi daha önceden hazırlayıp dondurucuda saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce 10-15 dakika dışarıda bekletmeniz yeterli.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
