Mutfağın Yıldızı: Glutensiz Funfetti Cupcake
Sevgili mutfak dostları, şimdi sizlere mahallenizin en keyifli lezzetlerinden birini sunuyorum: Glutensiz Funfetti Cupcake! Tek bir kase kullanarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, basit malzemeleriyle sizi şaşırtacak. Yumuşacık dokusuyla kutlamalarınıza renk katacak bu cupcake'ler, gluten içermediğini asla hissettirmiyor. İster bir doğum günü partisi için hazırlayın, ister canınız tatlı bir şeyler çektiğinde... Her durumda yüzleri güldürecek cinsten!
- 1 ⅓ su bardağı badem unu
- 1/3 tepeleme su bardağı patates nişastası
- 1/4 su bardağı esmer pirinç unu
- 2/3 su bardağı şeker kamışı şekeri
- 1 ½ tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı deniz tuzu
- 2/3 su bardağı süt ürünü içermeyen süt
- 1 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/3 su bardağı çok renkli şekerleme
- Hindistan cevizi kreması
- Ekstra şekerleme
Fırınınızı 176 dereceye ısıtın ve muffin kalıbınızı 9 adet kağıt kalıpla kaplayın.
Orta boy bir karıştırma kabında badem unu, patates nişastası, pirinç unu, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Güzelce çırpın.
Şimdi işler güzelleşiyor! Süt, yumurta ve vanilyayı ekleyin. Yalnızca birleşene kadar çırpın.
Renkli şekerlemeleri ekleyin ve nazikçe karıştırın.
Hamuru kalıplara paylaştırın ve 23-28 dakika pişirin. Kürdan testi yapın!
Keklerinizi 5 dakika kalıpta soğutun, ardından tamamen soğutmak için bir rafa alın.
Üzerine hindistancevizi kreması sürüp şekerlemelerle süsleyin.
Şefin İpuçları
Cupcake'lerinizi taze tutmak için 2 gün içinde tüketin. Kremayı servis öncesi sürerseniz daha iyi olur. Artanları kapalı bir kapta saklamayı unutmayın!
Besin Değerleri
/porsiyonBenzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
