Наслаждение для ваших чувств: Веганский салат с пастой
Здравствуйте, дорогие охотники за вкусом! Сегодня на нашей кухне мы приготовим здоровый и вкусный веганский салат с пастой. Поверьте, этот рецепт, который можно приготовить всего за 25 минут, подойдет как для пикников, так и для праздничных столов. С свежими овощами и кремовым соусом этот салат является отличным вариантом для тех, кто питается вегански и на основе растительных продуктов. Давайте отправимся на кухню и вместе отправимся в это кулинарное путешествие!
- 250 грамм сухой пасты (на ваш выбор, без глютена, если нужно)
- 1 зеленый перец (или любого цвета по вашему выбору, нарезанный)
- 1 маленькая-средняя луковица (нарезанная маленькими кубиками)
- 4 маленьких-средних помидора (нарезанных маленькими кубиками)
- 1 маленький огурец (нарезанный маленькими кубиками)
- 3/4 стакана маринованных огурцов (нарезанных)
- Оливки (по желанию)
- 1 (425 грамм) банка белой фасоли (промыть и слить)
- 2/3 стакана молока (безмолочного)
- 1/4 стакана очищенных семян конопли (или замоченных кешью)
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка дижонской горчицы (или больше по вкусу)
- 1 столовая ложка сока лайма (или лимонного сока)
- 1 столовая ложка белого уксуса (или яблочного уксуса, больше по вкусу)
- 1/2 чайной ложки морской соли (+ больше по вкусу)
- Черный перец (по вкусу)
- Свежая петрушка (или укроп по вкусу)
На первом этапе мы варим пасту в большой кастрюле с подсоленной водой. Варим на 1-2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке, чтобы добиться текстуры аль денте. Затем сливаем и даем остыть. Не беспокойтесь, это очень просто!
Теперь давайте приготовим наш соус! Положите все ингредиенты для соуса в блендер и смешайте до однородной массы. Не забудьте попробовать, возможно, вы захотите добавить немного больше соли.
Мы дошли до самой приятной части, готовя все овощи! Вымойте их и нарежьте на кусочки одинакового размера. Готовы?
Наконец, положите все ингредиенты в большую миску и полейте их соусом. Хорошо перемешайте и украсьте свежими травами. Вот и все, теперь наслаждайтесь с удовольствием!
Советы по Наслаждение для ваших чувств: Веганский салат с пастой
Будьте осторожны, чтобы не переварить пасту, текстура аль денте делает салат идеальным. Настройте соус по своему вкусу, не стесняйтесь добавить немного больше уксуса или горчицы. Свежие травы усиливают вкус, не стесняйтесь использовать много петрушки или укропа.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Наслаждение для ваших чувств: Веганский салат с пастой?
Сколько времени занимает приготовление Наслаждение для ваших чувств: Веганский салат с пастой?
Какие ингредиенты нужны для Наслаждение для ваших чувств: Веганский салат с пастой?
Для каких диет подходит Наслаждение для ваших чувств: Веганский салат с пастой?
Как приготовить Наслаждение для ваших чувств: Веганский салат с пастой?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Tuğçe S.
3 недели назадTarife bayıldım, tam yaz boyu buz gibi tüketmelik! Zeytin ekleyince ayrı güzel oldu. 😋
Filiz D.
3 недели назадHarika bir tarif, pratik ve lezzetli. Fakat bir dahakine biraz daha az tuz koymayı deneyeceğim, biraz fazla geldi. 👍
Elif Ç.
3 недели назадAvokado yerine farklı bir malzeme kullanabilir miyiz, önerisi olan var mı? 🥑
Fatma M.
3 недели назадKırmızı biberi ben közlenmiş tercih ettim, o da harika bir aroma kattı!
Tuğçe K.
3 недели назадEşimle denedik ve sonuç muazzam, diyette olanlar için de çok iyi bir alternatif.