Tavuk Etli Milföy Börek - Pratik ve Lezzetli Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizi mutfağa davet ediyorum, çünkü Tavuk Etli Milföy Börek yapacağız. Hem pratik hem de inanılmaz lezzetli! Milföyün çıtırlığı ve tavuklu iç harcın zengin aroması misafirlerinizi kendine hayran bırakacak. Hadi bakalım, mutfakta beraber harikalar yaratalım!
- 6 milföy hamuru
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı su
- 1 tavuk göğüs eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı un
- 100 ml krema
- Tuz
- Karabiber
Milföy hamurlarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Kenarlardan 2 cm bırakıp içine bıçağın uç kısmıyla kare şekli çizin.
Yumurtayı su ile çırpın ve hamurların üzerine sürün. 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra iç kısımda kalan kareyi keserek çıkartın ve soğumaya bırakın.
Tavuk etini haşlayıp didikleyerek ufak parçalara ayırın.
Soğanı küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Doğradığınız kırmızıbiber, tavuk etleri ve maydanozu ekleyip 3 dakika soteleyin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Etlerin üzerine un ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurmaya devam edin.
Kremayı azar azar ilave edip karıştırın ve tencereyi ocaktan alın.
Karışımı milföylerin içlerine paylaştırıp, maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.
Tavuk Etli Milföy Börek - Pratik ve Lezzetli Püf Noktaları
Milföyleri pişirmeden önce çatalla birkaç yerinden delin ki kabarıp çatlamasın. Kremayı eklerken karıştırmayı ihmal etmeyin, böylece sos kıvamını bulur.
Kategoriler
Tavuk Etli Milföy Börek - Pratik ve Lezzetli ne kadar sürede hazırlanır?
Tavuk Etli Milföy Börek - Pratik ve Lezzetli için hangi malzemeler gerekli?
Tavuk Etli Milföy Börek - Pratik ve Lezzetli hangi diyetlere uygun?
Tavuk Etli Milföy Börek - Pratik ve Lezzetli nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 4
Yorum Yap
Aslı K.
2 hafta önceTarifi denedim ve ailem bayıldı! Tavuk çok güzel pişmişti, milföy de çıtır çıtırdı. 🌟
Ahmet Ş.
2 hafta önceBen içine biraz kırmızı biber ekleyip denedim, sonuç harika oldu. Kesinlikle tavsiye ederim.
Sibel Ö.
2 hafta önceÇok pratik bir tarif, ancak peynir sevmediğim için çıkararak yaptım, yine de lezzetli oldu.
Zeynep B.
2 hafta önceMilföy hamuru fazla yağlı geldi, acaba başka hamurla denesem aynı olur mu?