Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen) Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili yemek tutkunları! Bugün sizlerle birlikte mutfakta nefis bir 15 Fasulyeli Çorba yapacağız. Bu çorba, hem vejetaryen hem de yüksek proteinli olmasıyla tam bir sağlık deposu. İster ocakta, ister yavaş pişiricide ya da düdüklü tencerede hazırlayabileceğiniz bu tarif, sizi hiç yormadan lezzetli bir sonuç sunacak. Fasulyelerimizi önceden ıslatmayı unutmuyoruz, çünkü bu işlem hem pişmeyi hızlandırıyor hem de sindirimi kolaylaştırıyor. Haydi bakalım, malzemeleri hazırlayın, mutfağa geçiyoruz!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 449 görüntülenme
4.7 (6)
Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen)
Hazırlık
10 dk
Pişirme
1 saat 15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Çorbalar Glutensiz Yemekler Vejeteryan Diyet Yemekleri Vegan Glutensiz
Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen) Malzemeleri 15adet
  • 1 adet 20 oz'luk paket kuru fasulye karışımı (en az 8 saat ıslatılmış)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 su bardağı doğranmış kereviz
  • 2 su bardağı dörde bölünmüş havuç
  • 4 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu
  • 4 su bardağı su
  • 1 adet 15 oz'luk konserve domates sosu
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • 2 adet defne yaprağı
  • ½ çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • ½ çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
  • ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen) Nasıl Yapılır? 6adım
1

Öncelikle fasulyeleri en az 8 saat ıslatmayı unutmayın. Bu işlem, pişirme süresini kısaltır ve fasulyelerin sindirimini kolaylaştırır.

2

Islanmış fasulyeleri durulayın ve süzün.

3

Büyük bir tencerede zeytinyağını orta yüksek ateşte ısıtın. Soğan, sarımsak, kereviz ve havuçları ekleyip 5 dakika soteleyin.

4

Şimdi fasulyeleri, sebze suyunu, suyu, domates sosunu ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın.

5

Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi orta seviyeye düşürüp 1 saat pişirin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.

6

Piştikten sonra defne yapraklarını çıkarın ve çorbanız hazır! Üzerine parmesan peyniri serpip servis edebilirsiniz.

Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen) Püf Noktaları

Fasulyeleri önceden ıslatmak, pişirme süresini kısaltır ve lezzeti artırır. Sebzeleri sotelemek lezzeti kat kat artırır, bu adımı atlamamanızı öneririm.

Besin Değerleri

/porsiyon
292
kcal
18.0g
Protein
53.0g
Karb.
3.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen) kaç kalori?
Bir porsiyon Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen) yaklaşık 292 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 18.0g. Karbonhidrat: 53.0g. Yağ: 3.0g.
Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen) ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 1 saat 25 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 1 saat 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen) için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 15 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 adet 20 oz'luk paket kuru fasulye karışımı (en az 8 saat ıslatılmış), 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 1 su bardağı doğranmış kereviz, 2 su bardağı dörde bölünmüş havuç, 4 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu, 4 su bardağı su...
Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen) hangi diyetlere uygun?
Evet, Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen) şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Tutmayan Kalmaz: 15 Fasulyeli Çorba Tarifi (Vejetaryen) nasıl yapılır?
6 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
�

Çiğdem Y.

3 hafta önce

Çorbanın besleyici değeri çok yüksek. Evdekiler bayıldı! 🌿 Farklı fasulye türleri kullanmak güzel fikir.

M

Murat Z.

3 hafta önce

Ben tarifte biraz fazla limon suyu kullandım, çok ferah oldu. Tavsiye ederim!

E

Esra Ç.

3 hafta önce

Keşke biraz daha tuzlu olsaydı, tadı hafif geldi. Bir dahaki sefere baharat miktarını artıracağım.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz