Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский)

Здравствуйте, дорогие любители еды! Сегодня мы вместе приготовим вкусный суп из 15 бобов. Этот суп — настоящая кладезь здоровья, так как он вегетарианский и богат белком. Вы можете приготовить этот рецепт на плите, в медленноварке или в скороварке, получив вкусный результат без лишних усилий. Не забудьте заранее замочить бобы, так как этот шаг ускоряет приготовление и облегчает пищеварение. Давайте начнем, приготовьте ингредиенты и отправляйтесь на кухню!

· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский)
Подготовка
10 dk
Готовка
1 saat 15 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский) 15 шт.
  • 1 упаковка 20 унций смеси сушеных бобов (замоченных не менее 8 часов)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 стакан нарезанного лука
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 стакан нарезанного сельдерея
  • 2 стакана четвертованных морковок
  • 4 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
  • 4 стакана воды
  • 1 банка 15 унций томатного соуса
  • ¼ чайной ложки черного перца
  • ¼ чайной ложки соли
  • 2 лавровых листа
  • ½ чайной ложки сушеного базилика
  • ½ чайной ложки сушеной петрушки
  • ½ чайной ложки сушеного тимьяна
Как приготовить Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский) 6 шагов
1

Сначала не забудьте замочить бобы не менее чем на 8 часов. Этот процесс сокращает время приготовления и облегчает переваривание бобов.

2

Промойте и слейте замоченные бобы.

3

В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, сельдерей и морковь, обжаривайте 5 минут.

4

Теперь добавьте бобы, овощной бульон, воду, томатный соус и специи. Хорошо перемешайте.

5

Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь до среднего и готовьте 1 час. Не забывайте периодически помешивать.

6

После приготовления удалите лавровые листья, и ваш суп готов! Вы можете посыпать сверху пармезаном перед подачей.

Советы по Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский)

Замачивание бобов заранее сокращает время приготовления и улучшает вкус. Обжаривание овощей значительно улучшает вкус, поэтому рекомендую не пропускать этот шаг.

Пищевая ценность

/порция
292
kcal
18.0g
Белок
53.0g
Угл.
3.0g
Жиры

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский)?
Рецепт Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский) содержит 292 калорий на порцию. Белок: 18.0g. Углеводы: 53.0g. Жиры: 3.0g.
Сколько времени занимает приготовление Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский)?
Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский) готовится 1 saat 25 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Приготовление: 1 saat 15 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский)?
Для рецепта Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский) необходимо 15 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 упаковка 20 унций смеси сушеных бобов (замоченных не менее 8 часов), 1 столовая ложка оливкового масла, 1 стакан нарезанного лука, 1 столовая ложка измельченного чеснока, 1 стакан нарезанного сельдерея, 2 стакана четвертованных морковок, 4 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия, 4 стакана воды...
Для каких диет подходит Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский)?
Рецепт Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский) подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский)?
Рецепт Всегда удачный: Рецепт супа из 15 бобов (Вегетарианский) готовится за 6 шагов. Уровень сложности: Средне.