Tutmayan Kalmaz: Glutensiz Krep Tarifi
Merhaba sevgili krep severler! Bugün mutfakta biraz eğlenmeye ne dersiniz? Glutensiz krep yapmanın aslında ne kadar kolay olduğunu görünce şaşıracaksınız. İster tatlı ister tuzlu yapın, bu tarif tam size göre! Hadi bakalım, kolları sıvayalım ve mutfağın tadını çıkaralım.
- 1 su bardağı glutensiz un (Ben Bob's Red Mill 1-to-1 Glutensiz Un kullandım)
- 1 yemek kaşığı toz şeker (veya bal)
- 1/8 çay kaşığı tuz (eğer tuzlu tereyağı kullanıyorsanız tuzu eklemeyin)
- 1 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı su
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş (veya yağ)
- 1/2 çay kaşığı glutensiz vanilya özütü
Öncelikle, tüm malzemeleri büyük bir karıştırma kabında bir araya getirin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Buzdolabında 30 dakika bekletmeyi unutmayın, bu önemli bir adım.
Orta boy bir yapışmaz tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavayı hafifçe pişirme spreyi ile yağlayın.
Hamurdan 1/4 su bardağı alarak tavaya dökün ve tavayı yanlara doğru eğerek ince bir tabaka halinde yayın.
Krepi 1-2 dakika pişirin, ardından diğer tarafını nazikçe çevirin ve ek olarak 1-2 dakika daha pişirin. Her krep arasında tavayı yağlamayı unutmayın.
Pişen kreplerinizi dikkatlice bir tabağa alın. Tavada rulo yaparak tabağa aktarmak da harika bir sunum şekli!
Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyin. Krem şanti, meyveler veya Nutella ile harika bir lezzet yakalayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tutmayan Kalmaz: Glutensiz Krep Tarifi Püf Noktaları
Krepleri pişirirken tavayı önceden iyice ısıtmak önemli. Ayrıca, hamuru buzdolabında bekletmek, unun yapısını oluşturmasına yardımcı olur. Deneyin, çok seveceksiniz!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Tutmayan Kalmaz: Glutensiz Krep Tarifi kaç kalori?
Tutmayan Kalmaz: Glutensiz Krep Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Tutmayan Kalmaz: Glutensiz Krep Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Tutmayan Kalmaz: Glutensiz Krep Tarifi hangi diyetlere uygun?
Tutmayan Kalmaz: Glutensiz Krep Tarifi nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz