Kişnişli Lime Tofu ve Tajin Havuçlar Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle şahane bir vegan öğle yemeği tarifi paylaşacağım. Kişniş ve lime ile lezzetlenen tofu, tajin ile kavrulmuş havuçlarla buluşuyor ve ortaya muhteşem bir tat çıkıyor. Hem sağlıklı hem de pratik bir tarifle karşınızdayım. İnanın, damağınızda kalacak bu lezzeti mutlaka deneyin!
- 340 gram dilimlenmiş havuç
- 2 çay kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı lime suyu
- 1 1/2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı veya daha fazla tajin baharatı
- 1 çay kaşığı yağ
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 acı yeşil biber (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı toz kimyon
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 çay kaşığı tajin
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 370 gram ekstra sert tofu
- 1 yemek kaşığı lime suyu
- 1/4 su bardağı doğranmış kişniş
- 2 yemek kaşığı yeşil soğan
- susam tohumları, kenevir tohumları, pul biber, lime suyu
Fırını 213°C'ye ısıtın ve fırın kabınızı yağlayın. Havuçları dilimleyip fırın kabına yerleştirin.
Üzerine yağ, lime suyu ve akçaağaç şurubu gezdirin. Baharatları karıştırın ve havuçlara ekleyin. 15 dakika pişirin, sonra karıştırıp fırın kabını kapatın.
Tofuyu presleyip rendeleyin. Orta ateşte tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve soğan ile sarımsağı pişirin.
Baharatları, rendelenmiş tofuyu ve tuzu ekleyin. Tavayı kapatıp birkaç dakika pişirin. Lime suyu, kişniş ve yeşil soğanı ekleyin.
Kase veya sandviç olarak servis edin. Kişnişli lime'lı tofu, kavrulmuş havuç ve isteğe bağlı malzemelerle süsleyin. Afiyet olsun!
Kişnişli Lime Tofu ve Tajin Havuçlar Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Tofuyu preslerken biraz sabırlı olun, böylece daha lezzetli bir doku elde edersiniz. Baharatları dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz, cesur olun!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Kişnişli Lime Tofu ve Tajin Havuçlar Nasıl Yapılır? kaç kalori?
Kişnişli Lime Tofu ve Tajin Havuçlar Nasıl Yapılır? ne kadar sürede hazırlanır?
Kişnişli Lime Tofu ve Tajin Havuçlar Nasıl Yapılır? için hangi malzemeler gerekli?
Kişnişli Lime Tofu ve Tajin Havuçlar Nasıl Yapılır? hangi diyetlere uygun?
Kişnişli Lime Tofu ve Tajin Havuçlar Nasıl Yapılır? nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz