Tutmayan Kalmaz: Yumuşak, Pofuduk Glutensiz Tatlı Patates Gnocchi Tarifi Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle, mutfağınızı mis gibi kokutacak, yumuşacık ve pofuduk bir tatlı patates gnocchi yapacağız. Hem de glutensiz! Özellikle tatlı patatesin o hafif tatlımsı lezzetiyle birleşen bu gnocchi, sofralarınızda fark yaratacak. İlk başta gözünüzde büyütebilirsiniz ama inanın, düşündüğünüzden daha kolay ve eğlenceli bir tarif. Hadi bakalım, başlayalım!
- 1 pound orta boy tatlı patates (soyulmuş ve dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 125 gram badem unu
- 63 gram tapioca unu
- 40 gram tatlı pirinç unu
- ½ çay kaşığı koşer tuzu
- 1 büyük yumurta (çırpılmış)
- 1 ons taze rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Tatlı patates dilimlerini zeytinyağı ile harmanlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Fırını 190°C'ye ısıtın ve patatesler yumuşayana dek 25-30 dakika pişirin. Sıcakken ezin.
Badem unu, tapioca unu, tatlı pirinç unu ve tuzu eleyin. İsterseniz parmesanı ekleyin.
Ezilmiş patateslerin üzerine çırpılmış yumurtayı ve kuru malzemeleri ekleyin, karıştırın.
Hamuru dört parçaya bölün, her birini uzun bir ip haline getirin ve küçük parçalara kesin.
Gnocchileri buzdolabında saklayabilir veya dondurup daha sonra kullanabilirsiniz.
Pişirmek için gnocchileri kaynar suya atın, yüzeye çıktıklarında süzün. Tavada kızartarak servis edin.
Tutmayan Kalmaz: Yumuşak, Pofuduk Glutensiz Tatlı Patates Gnocchi Tarifi Püf Noktaları
Gnocchileri kızartırken tereyağında taze adaçayı da ekleyebilirsiniz, harika bir aroma katıyor. Hamur yapışkan olursa, biraz daha un eklemekten çekinmeyin.
Kategoriler
Tutmayan Kalmaz: Yumuşak, Pofuduk Glutensiz Tatlı Patates Gnocchi Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Tutmayan Kalmaz: Yumuşak, Pofuduk Glutensiz Tatlı Patates Gnocchi Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Tutmayan Kalmaz: Yumuşak, Pofuduk Glutensiz Tatlı Patates Gnocchi Tarifi hangi diyetlere uygun?
Tutmayan Kalmaz: Yumuşak, Pofuduk Glutensiz Tatlı Patates Gnocchi Tarifi nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 5
Yorum Yap
Barış A.
3 hafta önceTatlı patates püresi ile gnocchi yapmak harika bir fikir! Hem sağlıklı hem de lezzetli oldu, bayıldık. 💕
Derya T.
3 hafta önceTarif şahane, yalnız biraz fazla tatlı geldi. Bir dahaki sefere biraz daha az tatlı patates kullanmayı deneyeceğim.
Hülya K.
3 hafta önceTarife tamamen uydum, sonuç müthişti. Farklı bir dokunuş için üzerine parmesan rendeledim, nefis oldu!
Tolga B.
3 hafta önceAcaba tatlı patates yerine normal patatesle de olur mu? Glutensiz olması çok hoşuma gitti.
Buse T.
3 hafta önceKızım da çok sevdi, glutensiz tarifler her zaman favorimiz! Bir dahaki sefere yanına mantar sos yapmayı düşünüyorum. 🍄