Nefis Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sevgili mutfak dostları, bugün sizlere harika bir erişteli yoğurt çorbası tarifi getirdim. Hem pratik hem de oldukça besleyici bu çorba, soğuk günlerde içinizi ısıtacak. Nohutun protein deposu olduğunu biliyorsunuz, bir de yoğurt ve erişteyle birleşince ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor! Hadi bakalım, birlikte pişirelim!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 383 görüntülenme
3.8 (4)
Nefis Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi
Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Çorbalar Protein Tarifleri Pratik Tarifler Vejetaryen
Nefis Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Malzemeleri 9adet
  • 1 su bardağı nohut
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı et ya da tavuk suyu
  • Tuz
  • 1 su bardağı kepekli erişte
  • 1 su bardağı light yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
Nefis Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? 9adım
1

İlk olarak nohutları bol suyla güzelce yıkayın ve süzün.

2

Üzerine su ekleyin ve bir gece boyunca bekletin. Bu, nohutların iyice yumuşamasını sağlayacak.

3

Ertesi gün, suyunu değiştirip yumuşayana kadar haşlayın.

4

Şimdi su ve et suyunu kaynatmaya başlayın.

5

Tuz ve erişteleri ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.

6

Nohutları ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. Harika kokular yayılmaya başladı değil mi?

7

Bir kasede yoğurt ve unu iyice çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe alarak karışıma ekleyin ve karıştırın. Ardından bu karışımı çorbaya yavaş yavaş ekleyin.

8

15 dakika daha pişirin. Sabırsızlanıyorsunuz, biliyorum!

9

Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Kuru naneyi ekleyin ve bu karışımı çorbaya dökün. İşte bu kadar!

Nefis Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Püf Noktaları

Yoğurt karışımını çorbaya eklerken sürekli karıştırmayı unutmayın, böylece yoğurt kesilmez. Nohutları önceden haşlayıp dondurabilirsiniz, böylece zamandan tasarruf edersiniz.

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Nefis Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 30 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 20 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Nefis Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 9 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 su bardağı nohut, 5 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı et ya da tavuk suyu, Tuz, 1 su bardağı kepekli erişte, 1 su bardağı light yoğurt, 1 yemek kaşığı tam buğday unu, 2 tatlı kaşığı tereyağı...
Nefis Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Nefis Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Vejetaryen.
Nefis Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi nasıl yapılır?
9 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 10

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
C

Cem T.

3 hafta önce

Tarif çok güzel, ellerinize sağlık! Erişteyi biraz fazla koyup denedim, daha doyurucu oldu. 😋

E

Emre K.

3 hafta önce

Çocuklar bile severek içiyor, teşekkürler! Yoğurt oranını artırarak daha kıvamlı bir çorba yaptım.

S

Sema G.

3 hafta önce

Erişte yerine şehriye kullanmak uygun olur mu? Elimde erişte kalmamış da...

�

Özge T.

3 hafta önce

Tarifinizi denedim, sonuç harikaydı ama biraz daha tuz eklemek gerekebilir. 😅

O

Onur H.

3 hafta önce

Kesinlikle beş yıldızlık bir tarif! Sıcak yaz günleri için de ideal. 👍

M

Mustafa S.

3 hafta önce

Benzer tarifleri denemiştim ama bu yoğurtlu çorbanın lezzeti gerçekten bambaşka!

B

Burcu Y.

3 hafta önce

Yoğurdu biraz fazla ekleyince çok ekşi oldu, siz de dikkat edin derim.

M

Murat T.

3 hafta önce

Harika bir tarif ama ben buna biraz nane ekledim, daha ferah oldu. 🌿

S

Sema C.

3 hafta önce

Yoğurdu direkt çorbaya koyup karıştırmadan önce ılıştırmak önemli, tadı daha güzel oluyor.

�

İrem Ç.

3 hafta önce

Bu tarifi vegan yapmak için yoğurt yerine başka ne kullanabilirim?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz