Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle mutfağımızda harika bir vegan cacık yapacağız. Kaju fıstığı ve taze salatalıkla hazırladığımız bu tarif, yazın sıcak günlerinde sofralarınıza ferahlık katacak. Hem sos olarak kullanabileceğiniz hem de dip ya da sürülebilir bir lezzet olarak sunabileceğiniz bu cacık, vegan mutfakların gözdesi olacak! Hadi bakalım, malzemeleri hazırlayın ve bu lezzetli yolculuğa çıkalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 208 görüntülenme
4.7 (3)
Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet
Hazırlık
25 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Vegan Tarifler Mezeler Sağlıklı Atıştırmalıklar Hint Mutfağı Vegan Mezeler Vegan
Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet Malzemeleri 10adet
  • 1 su bardağı çiğ kaju (150g)
  • 3/4 su bardağı su (180ml)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
  • 1 su bardağı soyulmuş rendelenmiş salatalık (bölünmüş)
  • 1 yemek kaşığı kurutulmuş dereotu
  • 1/4 su bardağı taze nane (doğranmış)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet Nasıl Yapılır? 6adım
1

Öncelikle salatalığı soyup rendeleyin ve fazla suyunu sıkın. Bu adım çok önemli, unutmayın!

2

Blenderınıza kajuları, suyu, zeytinyağını, limon suyunu ve sarımsağı ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

3

Rendelenmiş salatalığın yarısını ekleyin ve blenderı bir iki kez çalıştırarak karışmasını sağlayın. Dikkat edin, iri kalması önemli.

4

Karışımı bir kaseye alın, üzerine kalan salatalığı, kuru dereotunu, doğranmış taze naneyi, tuzu ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın.

5

İşte bu kadar! Dilerseniz lezzetlerin iyice oturması için bir saat buzdolabında bekletebilirsiniz.

6

Servis yaparken üzerine biraz kuru dereotu serpiştirin, dilimlenmiş salatalık ve taze nane yaprakları ile süsleyin.

Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet Püf Noktaları

Kaju fıstıklarını önceden birkaç saat suda bekletirseniz, daha kremsi bir kıvam elde edersiniz. Bu tarifi denedikten sonra, farklı otlar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Afiyetle!

Besin Değerleri

/porsiyon
110
kcal
3.0g
Protein
6.0g
Karb.
9.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet kaç kalori?
Bir porsiyon Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet yaklaşık 110 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 3.0g. Karbonhidrat: 6.0g. Yağ: 9.0g.
Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 25 dk yetiyor. Hazırlık: 25 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 10 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 su bardağı çiğ kaju (150g), 3/4 su bardağı su (180ml), 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, 2 çay kaşığı ezilmiş sarımsak, 1 su bardağı soyulmuş rendelenmiş salatalık (bölünmüş), 1 yemek kaşığı kurutulmuş dereotu, 1/4 su bardağı taze nane (doğranmış)...
Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet hangi diyetlere uygun?
Evet, Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan.
Vegan Cacık - Ferahlatıcı ve Kremalı Lezzet nasıl yapılır?
6 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
S

Serkan D.

3 hafta önce

Bu tarifi denedim ve gerçekten çok beğendim, tam yaz mevsimi için ideal bir soğuk atıştırmalık! 🌿

A

Aylin D.

3 hafta önce

Tahinin yoğunluğu çok hoşuma gitti ama biraz daha limon suyu ekleyerek daha ferahlatıcı hale getirdim.

E

Elif Z.

3 hafta önce

Yoğurt yerine badem sütü de kullanabilir miyim? Deneyen var mı acaba?

N

Nur Ç.

3 hafta önce

Tarif çok lezzetliydi fakat benim damak zevkime göre biraz fazla şekerli geldi, miktarı azaltarak tekrar deneyeceğim.

O

Onur Ç.

3 hafta önce

Ailemle birlikte denedik, herkes bayıldı! Nane gerçekten mükemmel bir aroma katıyor.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz