Sarımsaklı Kiraz Domatesli ve Beyaz Fasulyeli Makarna

Sarımsaklı kiraz domatesli makarna, beyaz fasulye ve kale ile. Kolay, besleyici ve hafta içi akşamları için uygun bir tarif. Vegan, glutensiz ve sadece 25 dakikada hazır!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 670 görüntülenme
4.9 (7)
Sarımsaklı Kiraz Domatesli ve Beyaz Fasulyeli Makarna
Hazırlık
10 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Glutensiz Yemekler Makarna Tarifleri Pratik Tarifler Glutensiz
Sarımsaklı Kiraz Domatesli ve Beyaz Fasulyeli Makarna Malzemeleri 13adet
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 orta boy diş sarımsak, dilimlenmiş (5 orta boy diş yaklaşık 22g veya 2 yemek kaşığı eder)
  • 1 küçük arpacık soğanı, ince doğranmış (1 küçük arpacık soğanı yaklaşık 28g veya 3 yemek kaşığı eder // elinizde yoksa kullanmayabilirsiniz)
  • 4 su bardağı kiraz domates
  • 1/2 su bardağı su (veya daha fazla lezzet için beyaz şarap kullanabilirsiniz // biz hafif bir beyaz şarap olan Sauvignon Blanc'ı seviyoruz)
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber pul biberi
  • 1/2-3/4 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 (340g) paket makarna
  • 1/2 demet kale, büyük sapları çıkarılmış, yapraklar ince doğranmış
  • 1 (425g) konserve beyaz fasulye, süzülmüş ve durulanmış
  • 1/2 su bardağı doğranmış kalamata zeytini
  • 1/2-3/4 su bardağı makarna suyu (makarnayı pişirdikten sonra ayırın)
  • Vegan parmesan peyniri
Sarımsaklı Kiraz Domatesli ve Beyaz Fasulyeli Makarna Nasıl Yapılır? 5adım
1

Makarnayı pişirmek için büyük bir tencereye orta-yüksek ateşte suyu kaynatın.

2

Bu arada, kenarlı büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağı, dilimlenmiş sarımsak ve ince doğranmış arpacık soğanını ekleyin. Şeffaflaşana kadar birkaç dakika soteleyin. Kiraz domatesleri, su (veya beyaz şarap), kırmızı biber pul biberi ve deniz tuzu ekleyin. Sarımsak ve yağla kaplanmaları için karıştırın. Tavayı kapatın ve kiraz domateslerin kabukları patlamaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

3

Makarna suyunuz kaynamaya başladığında, makarnanızı ekleyin ve paket talimatlarına göre pişirin. **Süzmeden önce 3/4 su bardağı (180 ml) makarna suyunu ayırmayı unutmayın.**

4

Bu arada, domateslerin üzerindeki kapağı kaldırın ve doğranmış karalahanayı (eğer roka veya ıspanak kullanıyorsanız, son dakikaya kadar eklemeyin), süzülmüş ve durulanmış beyaz fasulyeleri ve doğranmış kalamata zeytinlerini ekleyin. Domateslerin suyunun neredeyse tamamen buharlaşmasına kadar 5 dakika daha soteleyin. Sosun içine 1/2 su bardağı (120 ml) makarna suyu ekleyin (parti boyutunu değiştiriyorsanız miktarı ayarlayın) ve karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin. Makarnayı sosun içine dökün ve karıştırarak kaplayın. Karışımın daha fazla sıvıya ihtiyacı varsa kalan makarna suyunu ekleyin — makarna sosla hafifçe kaplanmış olmalıdır. Tadına bakın ve damak zevkinize göre tuz veya acılık için kırmızı biber ekleyerek baharatları ayarlayın!

5

Üzerine isteğe bağlı olarak vegan parmesan peyniri serperek sıcak servis edin. Artanları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 4-5 güne kadar saklayabilirsiniz. Mikrodalgada veya kısa bir süre tavada ısıtın. Dondurucuya uygun değildir.

Besin Değerleri

/porsiyon
538
kcal
20.8g
Protein
90.1g
Karb.
15.1g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Sarımsaklı Kiraz Domatesli ve Beyaz Fasulyeli Makarna kaç kalori?
Bir porsiyon Sarımsaklı Kiraz Domatesli ve Beyaz Fasulyeli Makarna yaklaşık 538 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 20.8g. Karbonhidrat: 90.1g. Yağ: 15.1g.
Sarımsaklı Kiraz Domatesli ve Beyaz Fasulyeli Makarna ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 25 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Sarımsaklı Kiraz Domatesli ve Beyaz Fasulyeli Makarna için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 13 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 5 orta boy diş sarımsak, dilimlenmiş (5 orta boy diş yaklaşık 22g veya 2 yemek kaşığı eder), 1 küçük arpacık soğanı, ince doğranmış (1 küçük arpacık soğanı yaklaşık 28g veya 3 yemek kaşığı eder // elinizde yoksa kullanmayabilirsiniz), 4 su bardağı kiraz domates, 1/2 su bardağı su (veya daha fazla lezzet için beyaz şarap kullanabilirsiniz // biz hafif bir beyaz şarap olan Sauvignon Blanc'ı seviyoruz), 1/2 çay kaşığı kırmızı biber pul biberi, 1/2-3/4 çay kaşığı deniz tuzu, 1 (340g) paket makarna...
Sarımsaklı Kiraz Domatesli ve Beyaz Fasulyeli Makarna hangi diyetlere uygun?
Evet, Sarımsaklı Kiraz Domatesli ve Beyaz Fasulyeli Makarna şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz.
Sarımsaklı Kiraz Domatesli ve Beyaz Fasulyeli Makarna nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
F

Fatma B.

3 hafta önce

Bu tarifi ailemle dün akşam denedim, bayıldılar! Kiraz domateslerin tatlılığı makarnaya harika bir lezzet katıyor. 👌

E

Emre S.

3 hafta önce

Tarifte beyaz fasulye yerine nohut kullansak nasıl olur acaba? Bir denemek istiyorum.

H

Hüseyin G.

3 hafta önce

Tarifi uyguladım, ama biraz fazla sarımsaklı geldi bana. Bir dahaki sefere sarımsağı biraz azaltmayı düşünüyorum.

�

Özge Y.

3 hafta önce

Gerçekten çok pratik ve lezzetli bir tarif. Kale bulamadım yerine ıspanak koydum, yine de harika oldu!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz