Как приготовить Веганский Джаджик - Освежающее и Кремовое Удовольствие
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы приготовим в нашей кухне замечательный веганский джаджик. Этот рецепт, приготовленный с кешью и свежим огурцом, добавит освежающий штрих на ваши столы в жаркие летние дни. Этот джаджик, который можно использовать как соус или подавать как дип или намазку, станет фаворитом в веганских кухнях! Давайте начнем, подготовьте ингредиенты и отправляйтесь в это вкусное путешествие!
- 1 стакан сырых кешью (150г)
- 3/4 стакана воды (180мл)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 1 стакан очищенного тертого огурца (разделенный)
- 1 столовая ложка сушеного укропа
- 1/4 стакана свежей мяты (нарезанной)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
Сначала очистите и натрите огурец, отожмите лишнюю воду. Этот шаг очень важен, не забудьте!
Добавьте кешью, воду, оливковое масло, лимонный сок и чеснок в блендер. Смешайте до однородной массы.
Добавьте половину тертого огурца и несколько раз прокрутите блендер, чтобы перемешать. Будьте осторожны, он должен оставаться крупным.
Переложите смесь в миску, добавьте оставшийся огурец, сушеный укроп, нарезанную свежую мяту, соль и черный перец, и хорошо перемешайте.
Вот и все! Если хотите, можете оставить в холодильнике на час, чтобы вкусы смешались.
При подаче посыпьте сверху немного сушеного укропа и украсьте ломтиками огурца и листьями свежей мяты.
Советы по Веганский Джаджик - Освежающее и Кремовое Удовольствие
Если вы замочите кешью в воде на несколько часов заранее, вы получите более кремовую текстуру. После того как попробуете этот рецепт, вы можете разнообразить его, добавив разные травы. Приятного аппетита!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Веганский Джаджик - Освежающее и Кремовое Удовольствие?
Сколько времени занимает приготовление Веганский Джаджик - Освежающее и Кремовое Удовольствие?
Какие ингредиенты нужны для Веганский Джаджик - Освежающее и Кремовое Удовольствие?
Для каких диет подходит Веганский Джаджик - Освежающее и Кремовое Удовольствие?
Как приготовить Веганский Джаджик - Освежающее и Кремовое Удовольствие?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Serkan D.
3 недели назадBu tarifi denedim ve gerçekten çok beğendim, tam yaz mevsimi için ideal bir soğuk atıştırmalık! 🌿
Aylin D.
3 недели назадTahinin yoğunluğu çok hoşuma gitti ama biraz daha limon suyu ekleyerek daha ferahlatıcı hale getirdim.
Elif Z.
3 недели назадYoğurt yerine badem sütü de kullanabilir miyim? Deneyen var mı acaba?
Nur Ç.
3 недели назадTarif çok lezzetliydi fakat benim damak zevkime göre biraz fazla şekerli geldi, miktarı azaltarak tekrar deneyeceğim.
Onur Ç.
3 недели назадAilemle birlikte denedik, herkes bayıldı! Nane gerçekten mükemmel bir aroma katıyor.