Vegan Çilekli Muffinler - Tatlı Bir Lezzet Kaçamağı Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle harika bir tarif paylaşacağım: Vegan Çilekli Muffinler! Bu muffinler hem yumuşacık hem de nefis çilek tadıyla dolu. Vegan beslenenler için şahane bir seçenek, ama inanın herkesin hoşuna gidecek. Özellikle sabah kahvesi ya da öğleden sonra çayıyla mükemmel bir ikili oluyorlar. Hazır mısınız? Hadi mutfağa geçelim!
- 2 ¼ su bardağı Un (282g)
- 1 su bardağı Beyaz Toz Şeker (200g)
- 3 çay kaşığı Kabartma Tozu
- ½ çay kaşığı Tuz
- 1 su bardağı Vegan Ayran (240ml, 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu + Soya Sütü)
- ⅓ su bardağı Elma Püresi (80ml)
- ⅓ su bardağı Hindistancevizi Yağı (80ml, Eritilmiş)
- 1 çay kaşığı Vanilya Özütü
- 1 ½ su bardağı Çilek (216g, Doğranmış)
- 1 çay kaşığı Un (çilekleri yuvarlamak için)
- 1/4 su bardağı Esmer Şeker (46g, üstüne serpmek için)
Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Muffin tepsinizi hazırlayın, yağlamayı unutmayın!
Büyük bir karıştırma kabında un, beyaz şeker, kabartma tozu ve tuzu güzelce karıştırın.
Vegan ayranı hazırlamak için limon suyunu soya sütüyle karıştırarak kesilmesini bekleyin. İşte vegan ayranınız hazır!
Ayranı, elma püresi, eritilmiş hindistancevizi yağı ve vanilyayı karıştırın. Fazla karıştırmanıza gerek yok, dikkat!
Doğranmış çileklerin bir kısmını unlayın ve hamura ekleyin. Nazikçe karıştırın, çilekler ezilmesin.
Hamuru muffin tepsisine eşit şekilde paylaştırın. Üzerine kalan çilekleri ve esmer şekeri serpin.
Yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın; temiz çıkarsa tamamdır!
Muffinleri tel bir soğutma rafına alın ve biraz soğumalarını bekleyin. Sonra afiyetle tüketin!
Vegan Çilekli Muffinler - Tatlı Bir Lezzet Kaçamağı Püf Noktaları
Çileklerin taze ve olgun olması lezzeti daha da artırır. Eğer farklı meyveler denemek isterseniz, yaban mersini de güzel bir alternatif olabilir. Hamuru fazla karıştırmamak önemli, yoksa muffinleriniz sert olabilir.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Vegan Çilekli Muffinler - Tatlı Bir Lezzet Kaçamağı kaç kalori?
Vegan Çilekli Muffinler - Tatlı Bir Lezzet Kaçamağı ne kadar sürede hazırlanır?
Vegan Çilekli Muffinler - Tatlı Bir Lezzet Kaçamağı için hangi malzemeler gerekli?
Vegan Çilekli Muffinler - Tatlı Bir Lezzet Kaçamağı hangi diyetlere uygun?
Vegan Çilekli Muffinler - Tatlı Bir Lezzet Kaçamağı nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 5
Yorum Yap
Derya Ö.
3 hafta önceTarifi denedim, gerçekten harika oldu! Çileklerin o taze kokusu mutfağı sardı. Vegan olması da bonus oldu bizim için. 😊
Sibel B.
3 hafta önceBen tarifte şeker yerine bal kullandım, daha hafif bir tat oldu. Tavsiye ederim!
Aylin S.
3 hafta önceÇilekler yerine başka meyve kullansam uygun olur mu? Öneriniz var mı?
Sibel K.
3 hafta önceAilem de çok sevdi, özellikle çocuklar bayıldı. Başka vegan muffin tarifleri de bekliyorum!
Aslı Y.
3 hafta önceTarif güzel ama bana biraz fazla tatlı geldi, belki bir dahaki sefere daha az şekerle deneyeceğim.