Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi

Merhaba sevgili yemek dostları! Bugün sizlere enfes bir vegan tarif sunuyorum: Nohut ve Brokoli Sote! Hem sağlıklı hem de çok lezzetli. Üstelik sadece bir tavada, 25 dakikada hazır! Bu tarifle mutfakta harikalar yaratacaksınız, inanın bana. Hazırsanız başlayalım!

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi
Hazırlık
10 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Atıştırmalıklar Akşam Yemekleri Vegan Tarifler Sebze Yemekleri Asya Mutfağı Vegan Glutensiz
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi Malzemeleri 18 adet
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 1 soğan (küçük doğranmış)
  • 5 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 tepeleme yemek kaşığı taze zencefil (ince doğranmış)
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı toz biber
  • Karabiber ve deniz tuzu (damak tadınıza göre)
  • Bir tutam acı kırmızı biber
  • 1 orta boy brokoli (küçük parçalara ayrılmış)
  • 1/3 su bardağı sebze suyu
  • 1 (425 gr) konserve nohut (süzülmüş ve durulanmış)
  • Tercihinize göre pişirilmiş pilav (servis için)
  • 1/2 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı soya sosu (gerekirse glutensiz)
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi veya balsamik sirke
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (veya başka bir tatlandırıcı)
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi Nasıl Yapılır? 7 adım
1

Şimdi başlayalım! Orta ateşte bir tavaya yağ ekleyin ve ısıtın.

2

Soğan, zencefil, sarımsak ve tüm baharatları ekleyin. Güzelce 3-4 dakika soteleyin. Merak etmeyin, çok kolay!

3

Brokoli çiçeklerini ve sebze suyunu ekleyin. Brokoli yumuşayana kadar, yaklaşık 10 dakika kızartın.

4

Bu sırada sosu hazırlayın: Orta boy bir kasede su, soya sosu, sirke, akçaağaç şurubu ve mısır nişastasını birleştirin. Çırpın ve hazır hale getirin.

5

Sosu tavaya dökün ve nohutları ekleyin. Sos kaynayana kadar bekleyin.

6

Biraz daha kızartın ve tadına bakın. Gerekirse baharatları ayarlayın.

7

İşte bu kadar! Tek başına ya da pişmiş pirinçle servis edin. Afiyet olsun!

Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi Püf Noktaları

Eğer biraz daha acı seviyorsanız, acı biber miktarını artırabilirsiniz. Brokoliyi fazla pişirmemeye özen gösterin; ne kadar taze kalırsa o kadar lezzetli olur!

Besin Değerleri

/porsiyon
213
kcal
9.1g
Protein
27.0g
Karb.
5.6g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi kaç kalori?
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi tarifi porsiyon başına 213 kalori içerir. Protein: 9.1g. Karbonhidrat: 27.0g. Yağ: 5.6g.
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi toplam 25 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi tarifi için 18 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 1 yemek kaşığı yağ, 1 soğan (küçük doğranmış), 5 diş sarımsak (ince doğranmış), 1 tepeleme yemek kaşığı taze zencefil (ince doğranmış), 1 çay kaşığı soğan tozu, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1/2 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı toz biber, Karabiber ve deniz tuzu (damak tadınıza göre)...
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi hangi diyetlere uygun?
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vegan, Glutensiz.
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi nasıl yapılır?
Lezzetli Vegan Nohut ve Brokoli Sote Tarifi tarifi 7 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz