Kahvaltılıklar Vegan Tarifler Vegan Glutensiz Tarifler Vegan Glutensiz Laktozsuz

Vegan Glutensiz Morning Glory Muffinleri - Lezzet Garantili!

Sabah kahvaltınıza bir lezzet patlaması katmak ister misiniz? İşte size harika bir seçenek: Vegan Glutensiz Morning Glory Muffinleri! Hem sağlıklı hem de inanılmaz lezzetli bu muffinler, elma, havuç, kuru üzüm ve ceviz gibi nefis malzemelerle dolu. Üstelik sadece bir kase kullanarak kolayca hazırlayabilirsiniz. Pişerken mutfağınızı saran o mis kokuyu hayal edin! Hadi bakalım, bu lezzet yolculuğuna birlikte çıkalım.

Admin Diyetisyen
· Güncellendi:
Henuz puan yok
Vegan Glutensiz Morning Glory Muffinleri - Lezzet Garantili!
Hazırlık
15 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Malzemeler 18 adet
  • 1 ½ Yemek kaşığı keten tohumu unu
  • 1/2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, posalı
  • 2/3 su bardağı hindistan cevizi şekeri
  • 1/3 su bardağı süt ürünü içermeyen süt (badem sütü önerilir)
  • 1/4 su bardağı avokado yağı
  • 1 ½ tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1 su bardağı yulaf unu
  • 1 su bardağı patates nişastası
  • 1 ½ tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1/2 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 su bardağı rendelenmiş elma
  • 2/3 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1/3 su bardağı kuru üzüm
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
  • 2/3 su bardağı doğranmış ceviz
Hazırlanışı 8 adım
1

Fırını 176 dereceye ısıtın ve muffin tepsisini hazırlayın.

2

Büyük bir karıştırma kabında keten tohumu unu ve portakal suyunu çırpın, jel kıvamına gelene kadar bekletin.

3

Keten tohumu kalınlaştıktan sonra, hindistancevizi şekeri, süt, avokado yağı ve vanilyayı ekleyin, iyice karıştırın.

4

Yulaf unu, patates nişastası, tarçın, zencefil, karbonat, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

5

Rendelenmiş havuç ve elmayı karışıma ekleyin, iyice karıştırın.

6

Kuru üzüm, rendelenmiş hindistancevizi ve cevizleri ekleyip tekrar karıştırın. Hamuru 5 dakika bekletin.

7

Hamuru muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın, 20-24 dakika pişirin.

8

Muffinleri sıcakken ya da soğuduktan sonra tüketebilirsiniz. Yanında bir fincan kahve ya da çay harika olur!

Şefin İpuçları

Muffinlerinizi daha da lezzetli hale getirmek için içine biraz da tarçın ekleyebilirsiniz. Ayrıca, ceviz yerine badem de kullanabilirsiniz. Bu muffinler taze iken muhteşemdir, ancak artanları bir ay boyunca dondurucuda saklayabilirsiniz.

Besin Değerleri

/porsiyon
244
kcal
2.5g
Protein
35.7g
Karb.
11.2g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz