Vegan Yapışkan Şekerli Puding: Tatlı Kaçamak | Temiz Tarifler
Sevgili tatlı severler! Bugün mutfağımızda harika bir tarifimiz var: Vegan Yapışkan Şekerli Puding. Bu tarif hem kolay, hem lezzetli, hem de sağlıklı! Hurmaların doğal tatlılığı ve kaju sosunun kremamsı dokusuyla bu puding, damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Fırın kokusu evinizi sararken, siz de bu eşsiz tatlıyı yapmanın keyfini çıkarın!
- 1 1/2 su bardağı doğranmış Medjool hurması
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı filizlenmiş tam buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1/3 su bardağı esmer şeker
- 8 yemek kaşığı eritilmiş vegan tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 1/4 su bardağı çok amaçlı kaju kreması
- 1/3 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Fırını 175 dereceye ayarlayın ve sufle kaplarınızı yağlayın.
Doğranmış hurmaları bir kaseye alın, üzerine karbonatı serpiştirin ve kaynar suyu dökün. 20 dakika ıslanmasına izin verin.
Unları, kabartma tozunu, tuzu ve şekeri büyük bir kapta çırpın. Hurmalar hazır olunca, onları ve suyunu kuru malzemelere ekleyin. Eritilmiş tereyağını da ilave edip karıştırın.
Karışımı sufle kaplarına paylaştırın, bir tepsiye yerleştirip fırına verin. 25 dakika pişirin ve ardından 10 dakika soğumaya bırakın.
Kaju sosu için tüm malzemeleri sos tenceresine alın ve kısık ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Sıcak pudinglerin üzerine dökün ve servis edin. Afiyet olsun!
Vegan Yapışkan Şekerli Puding: Tatlı Kaçamak | Temiz Tarifler Püf Noktaları
Hurmaları önceden doğrayıp kullanırsanız, işiniz oldukça kolaylaşır. Ayrıca kaju kremasını önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.
Kategoriler
Vegan Yapışkan Şekerli Puding: Tatlı Kaçamak | Temiz Tarifler ne kadar sürede hazırlanır?
Vegan Yapışkan Şekerli Puding: Tatlı Kaçamak | Temiz Tarifler için hangi malzemeler gerekli?
Vegan Yapışkan Şekerli Puding: Tatlı Kaçamak | Temiz Tarifler hangi diyetlere uygun?
Vegan Yapışkan Şekerli Puding: Tatlı Kaçamak | Temiz Tarifler nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz