Akşam Yemekleri Et Yemekleri Protein Tarifleri Pratik Tarifler Düşük Karbonhidrat Yüksek Protein

Yavaş Pişirici Tavuk ve Pilav Şöleni - Lokanta Usulü Tarif

Merhaba sevgili yemek tutkunları! Bugün mutfağımızda yavaş pişiriciyle harikalar yaratacağız. Tavuk ve pilavın bu mükemmel birleşimi, hafta içi akşam yemekleri için birebir! Tavuk parçaları yavaşça pişerken, basmati pirinci ve kurutulmuş domateslerle birleşip adeta bir lezzet şöleni yaratıyor. İnanın, bu tarifle misafirlerinizi şaşırtacaksınız!

Admin Diyetisyen
· Güncellendi:
Henuz puan yok
Yavaş Pişirici Tavuk ve Pilav Şöleni - Lokanta Usulü Tarif
Hazırlık
35 dk
Pişirme
3 saat
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Malzemeler 14 adet
  • 450 gram derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü, küp doğranmış
  • 2 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı İtalyan baharatı
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 3 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 1/2 su bardağı kurutulmuş domates
  • 1 su bardağı basmati pirinci
  • 2 3/4 su bardağı tavuk suyu
  • 1/2 su bardağı pişirme kreması (veya ağır krema, veya çırpma kreması)
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 su bardağı taze ıspanak
  • 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye, çözülmüş
  • 2 yemek kaşığı taze fesleğen
Hazırlanışı 7 adım
1

Doğranmış tavuk göğüslerini yavaş pişiriciye yerleştirin. Üzerine deniz tuzu, karabiber, İtalyan baharatı, pul biber ve kıyılmış sarımsağı serpiştirin. Güzelce karıştırarak her parçanın baharatlandığından emin olun.

2

Şimdi, kurutulmuş domatesleri ve yıkanmış basmati pirincini ekleyin. Biraz karıştırarak tatların birleşmesini sağlayın.

3

Tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin ve nazikçe karıştırarak tüm lezzetlerin buluşmasına izin verin.

4

Kapağını kapatın ve yavaş pişiriciyi yüksek ayarda 2-3 saat çalıştırın. Tavuklar iyice pişip, pirinçler yumuşayana kadar bekleyin.

5

Sonrasında pişirme kreması ve rendelenmiş Parmesan peynirini ekleyin. Kremamsı kıvamı görünce çok mutlu olacaksınız!

6

Ispanak ve çözülmüş bezelyeleri ekleyin. Kapağı kapatın ve ıspanaklar solana kadar 5-10 dakika daha pişirin.

7

Servis öncesinde taze fesleğeni ekleyin. Kâselere koyup sıcak sıcak servis edin. Üzerine ekstra Parmesan veya pul biber serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Şefin İpuçları

Tavukları baharatlarken iyi karıştırmak, tüm lezzetlerin eşit dağılması için önemli. Kurutulmuş domatesler ise yemeğe enfes bir aroma katıyor, mutlaka kullanın.

Besin Değerleri

/porsiyon
495
kcal
48.0g
Protein
28.0g
Karb.
21.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz