Delicia de papas fritas al horno
¡Hola, queridos lectores! Hoy vamos a hacer algo maravilloso en la cocina. Cuando piensen en papas fritas, no dejen que les vengan a la mente inmediatamente los aceites de fritura y las calorías. ¡Estas papas fritas al horno son saludables y deliciosas! Créeme, una vez que las pruebes, querrás hacerlas todo el tiempo. ¡Vamos a la cocina y preparemos juntos este delicioso platillo!
- 2 pound (900 gram) russet patates (1,5 cm kalınlığında dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
Fırını 450 derece F'ye (230 derece C) önceden ısıtın. Bu sırada patatesleri parmak şeklinde kesin.
Büyük bir karıştırma kabında patates dilimlerini, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi bir araya getirin. Hepsini güzelce karıştırın ki her dilim lezzetle buluşsun.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine patatesleri tek sıra halinde dizin. İki tepsi kullanmanız gerekebilir, patateslerin üst üste gelmemesine dikkat edin.
Patatesleri önceden ısıttığınız fırında 25 dakika pişirin. Ardından çevirip 15 dakika daha pişirin. Altın sarısı ve çıtır olduklarında tamamdır!
Son dokunuş için patateslerin daha çıtır olması gerekiyorsa, fırını bir dakika boyunca üstten ısıya ayarlayabilirsiniz.
Consejos del Chef
Si deseas que tus papas queden más crujientes, ajusta el horno a la opción de gratinar durante los últimos minutos de cocción. Asegúrate de que las rodajas tengan el mismo grosor para una cocción uniforme.
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
