Delicia de Sándwich Vegano: Un Festín de Hongos Sabrosos

¡Hay una deliciosa receta esperándote en la cocina! Estos sándwiches veganos de cerdo desmenuzado, preparados con champiñones King Oyster, tienen un sabor tanto dulce como ahumado. Créeme, ¡estos sándwiches se convertirán en un básico para los picnics y los días de partido! ¡Vamos, embarquémonos juntos en este delicioso viaje!

Admin Nutricionista
· Actualizado:
Henuz puan yok
Delicia de Sándwich Vegano: Un Festín de Hongos Sabrosos
Preparación
15 dk
Cocción
20 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes 11 unidades
  • 285 gram Kral İstiridye Mantarı
  • 1 orta boy soğan (doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1 çay kaşığı toz kişniş
  • 1 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
  • Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (veya avokado yağı)
  • 1/2 su bardağı barbekü sosu
  • 2 burger ekmeği
  • Tercihinize göre salata sebzeleri
Preparación 7 pasos
1

Fırını 200ºC'ye ısıtın ve büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtmaya başlayın.

2

Mantar saplarını çatal yardımıyla didikleyin ve bir karıştırma kabına alın.

3

Didiklenmiş mantarları baharatlarla güzelce harmanlayın.

4

Soğanı ve sarımsağı doğrayarak tavada yağ ile soteleyin.

5

Didiklenmiş mantarları ekleyin, ince bir tabaka halinde yayın ve çıtır olana kadar pişirin.

6

Barbekü sosunu ekleyin, mantarları fırın tepsisine yayın ve karamelize olana kadar fırınlayın.

7

Ekmekleri kızartın, içlerini mantar harcı ve salata ile doldurun.

Consejos del Chef

Si tienes tiempo, intenta marinar los champiñones la noche anterior; ¡duplicará el sabor!

Valores Nutricionales

/porción
177
kcal
8.0g
Proteína
23.0g
Carbs
10.0g
Grasa

Compartir