Vegan Sandwich Delight: A Flavorful Mushroom Feast
There's a delicious recipe waiting for you in the kitchen! These vegan pulled mushroom sandwiches made with King Oyster mushrooms have both sweet and smoky flavors. Believe me, these sandwiches will become a staple for picnics and game days. Come on, let's embark on this tasty journey together!
- 285 gram Kral İstiridye Mantarı
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı toz kişniş
- 1 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
- Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (veya avokado yağı)
- 1/2 su bardağı barbekü sosu
- 2 burger ekmeği
- Tercihinize göre salata sebzeleri
Fırını 200ºC'ye ısıtın ve büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtmaya başlayın.
Mantar saplarını çatal yardımıyla didikleyin ve bir karıştırma kabına alın.
Didiklenmiş mantarları baharatlarla güzelce harmanlayın.
Soğanı ve sarımsağı doğrayarak tavada yağ ile soteleyin.
Didiklenmiş mantarları ekleyin, ince bir tabaka halinde yayın ve çıtır olana kadar pişirin.
Barbekü sosunu ekleyin, mantarları fırın tepsisine yayın ve karamelize olana kadar fırınlayın.
Ekmekleri kızartın, içlerini mantar harcı ve salata ile doldurun.
Chef's Tips
If you have time, try marinating the mushrooms the night before; it will double the flavor!
Nutrition Facts
/servingCategories
Related Recipes
You may also like these
