Веганский сэндвич: Вкусный грибной праздник
В кухне вас ждет вкусный рецепт! Эти веганские сэндвичи с тартаром из королевских устриц имеют как сладкий, так и дымный вкус. Поверьте, эти сэндвичи станут незаменимыми на пикниках и в дни матчей. Давайте вместе отправимся в это вкусное путешествие!
- 285 gram Kral İstiridye Mantarı
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı toz kişniş
- 1 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
- Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (veya avokado yağı)
- 1/2 su bardağı barbekü sosu
- 2 burger ekmeği
- Tercihinize göre salata sebzeleri
Fırını 200ºC'ye ısıtın ve büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtmaya başlayın.
Mantar saplarını çatal yardımıyla didikleyin ve bir karıştırma kabına alın.
Didiklenmiş mantarları baharatlarla güzelce harmanlayın.
Soğanı ve sarımsağı doğrayarak tavada yağ ile soteleyin.
Didiklenmiş mantarları ekleyin, ince bir tabaka halinde yayın ve çıtır olana kadar pişirin.
Barbekü sosunu ekleyin, mantarları fırın tepsisine yayın ve karamelize olana kadar fırınlayın.
Ekmekleri kızartın, içlerini mantar harcı ve salata ile doldurun.
Советы повара
Если у вас есть время, попробуйте замариновать грибы на ночь; это удвоит вкус!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
