Cómo hacer Deliciosas Hamburguesas de Frijoles Negros Sin Gluten
¡Hola queridos lectores! Hoy compartiré con ustedes una receta que es tanto saludable como increíblemente deliciosa: ¡Hamburguesas de Frijoles Negros Sin Gluten! Estas hamburguesas son una alternativa perfecta para quienes aman la alimentación a base de plantas. Con un alto contenido de proteínas y especias aromáticas, esta receta es tanto saciante como satisfactoria. ¡Vamos a la cocina y hagamos estas deliciosas hamburguesas juntos!
- 2 latas de 15 oz de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ pimiento verde, finamente picado
- ½ cebolla, finamente picada
- 1 cucharada de ajo, finamente picado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ¼ taza de pan rallado sin gluten
- 1 huevo
- Panecillos de hamburguesa sin gluten para servir
- Queso americano en rodajas para servir
- Lechuga para servir
- Tomate para servir
- Rodajas de cebolla roja para servir
Precalienta el horno a 160 grados. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserva.
Distribuye los frijoles uniformemente en la bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva. Asa en el horno durante unos 10-15 minutos hasta que estén ligeramente secos.
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, cocina los pimientos verdes y las cebollas. Cocina hasta que las cebollas estén translúcidas y los pimientos estén tiernos. Agrega el ajo y cocina por un minuto más. Retira del fuego y transfiere a un procesador de alimentos.
Agrega los frijoles secos al procesador de alimentos y pulsa varias veces hasta que las verduras estén combinadas y finamente picadas.
Transfiere la mezcla a un tazón grande. Agrega comino, pimentón dulce, condimento italiano, sal, pimienta negra, huevo y pan rallado, y amasa con las manos hasta que todo esté bien combinado.
Toma una medida de media taza de la mezcla y forma una bola con las manos, luego aplánala en forma de hamburguesa. Coloca en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornea durante 20 minutos, dándole la vuelta a la mitad del tiempo.
Una vez cocidas, adorna con tus ingredientes favoritos para hamburguesas y sirve inmediatamente. ¡Disfruta!
Consejos para Deliciosas Hamburguesas de Frijoles Negros Sin Gluten
Darle la vuelta a las hamburguesas a mitad de cocción asegura que se cocinen uniformemente. Siéntase libre de ajustar las especias a su gusto.
Valores Nutricionales
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Mehmet Ö.
hace 2 semanasTarifi denedim, gerçekten çok lezzetli oldu! Ailem de bayıldı. 😊
Pınar S.
hace 2 semanasGlutensiz bir tarif arıyordum, bu burgerler harika oldu. Siyah fasulye kullanımı çok yaratıcı, teşekkürler!
Buse D.
hace 2 semanasBiraz fazla kuru geldi, sanırım biraz daha zeytinyağı eklemeliyim bir dahaki sefere.
Filiz D.
hace 2 semanasAcaba siyah fasulye yerine mercimek kullansam olur mu? Deneyen var mı?
Filiz Z.
hace 2 semanasBen baharatları biraz arttırarak yaptım, böyle de çok güzel oldu!