Estrella de la Cocina: Delicioso Soufflé

¡Hola queridos lectores! Hoy vamos a crear maravillas en nuestra cocina. Estamos haciendo un soufflé donde sentirás el magnífico aroma del chocolate, con un interior fluido y un exterior ligeramente crujiente. ¿Qué tal si pruebas esta deliciosa receta en tu cocina también? Créeme, es mucho más fácil de hacer de lo que piensas.

Admin
Publicado: · Actualizado: · 620 visitas
4.7 (3)
Estrella de la Cocina: Delicioso Soufflé
Preparación
20 min
Cocción
25 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Postres Recetas de Proteínas Recetas Rápidas Productos de Horno Vegetariano Alto en Proteínas
Ingredientes de Estrella de la Cocina: Delicioso Soufflé 8unidades
  • 60 g de mantequilla
  • Media taza de harina
  • 120 g de chocolate negro
  • Media taza de azúcar granulada
  • Media taza de leche
  • 1 cucharada de cacao
  • 3 huevos
  • Una pizca de sal
Cómo hacer Estrella de la Cocina: Delicioso Soufflé 6pasos
1

Primero, mezcla el cacao, el azúcar y el chocolate picado en un bol. Derrite la mantequilla en una cacerola.

2

Añade la harina a la cacerola y sofríe hasta que se dore. Añade la mezcla de leche y chocolate, cocina durante 3 minutos, luego retira del fuego y deja enfriar.

3

Separa las claras de las yemas. Añade las yemas a la masa de chocolate y mezcla.

4

Coloca las claras en un bol limpio y seco, añade una pizca de sal y bate bien con una batidora. Añade gradualmente a la masa de chocolate con una cuchara de madera y mezcla.

5

Divide la masa en pequeños moldes y hornea en un horno precalentado a 170 grados durante unos 7-8 minutos, luego sirve inmediatamente.

6

Buen provecho.

Consejos para Estrella de la Cocina: Delicioso Soufflé

Asegúrate de que el bol y las batidoras estén secos al batir las claras de huevo, para que suban bien. Sirve tus soufflés inmediatamente para disfrutar del chocolate fluido en su interior.

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Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Estrella de la Cocina: Delicioso Soufflé?
De principio a fin basta con 45 min. Preparación: 20 min. Cocción: 25 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Estrella de la Cocina: Delicioso Soufflé?
Necesitas 8 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 60 g de mantequilla, Media taza de harina, 120 g de chocolate negro, Media taza de azúcar granulada, Media taza de leche, 1 cucharada de cacao, 3 huevos, Una pizca de sal.
¿Para qué dietas es adecuada Estrella de la Cocina: Delicioso Soufflé?
Sí, Estrella de la Cocina: Delicioso Soufflé encaja en estas dietas: Vegetariano, Alto en Proteínas.
¿Cómo se prepara Estrella de la Cocina: Delicioso Soufflé?
Se prepara en 6 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar 9

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A

Aylin B.

hace 3 semanas

Bu tarifi ailemle denedim, herkes bayıldı! Çikolata krizleri için birebir. 😋

C

Canan G.

hace 3 semanas

Harika bir tarif olmuş! Şeker yerine biraz bal koydum, daha da güzel oldu.

H

Hande A.

hace 3 semanas

Sufle yaparken kabarması için sadece yumurta beyazını mı kullanmak gerekiyor, yoksa tüm yumurtayı mı?

V

Volkan Z.

hace 3 semanas

Lezzetli ama bana biraz fazla şekerli geldi, şeker miktarını yarıya indirdim.

G

Gizem Ş.

hace 3 semanas

Tarifi uygulamak çok kolaydı, kıvamı da tam istediğim gibi oldu. Teşekkürler!

�

Özge Y.

hace 3 semanas

Ben içerisine bir tutam vanilya ekledim, aroması muhteşem oldu.

C

Cem A.

hace 3 semanas

Buzdolabından çıkarıp hemen sıcak servis ettim, sade dondurma ile müthiş uyum sağladı.

D

Derya D.

hace 3 semanas

Çikolatayı fazla eritemedim, süt oranını arttırsam olur mu acaba?

T

Tolga K.

hace 3 semanas

Ailem sufleye bayıldı, özellikle içinin akışkanlığı tam kıvamındaydı. Tavsiye ederim!

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