Звезда Кухни: Вкусный Суфле
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы будем творить чудеса на нашей кухне. Мы готовим суфле, в котором вы почувствуете великолепный аромат шоколада, с жидкой серединкой и слегка корочкой снаружи. Как насчет того, чтобы попробовать этот вкусный рецепт и на вашей кухне? Поверьте, его приготовление намного проще, чем вы думаете.
- 60 г сливочного масла
- Полстакана муки
- 120 г темного шоколада
- Полстакана сахара
- Полстакана молока
- 1 столовая ложка какао
- 3 яйца
- Щепотка соли
Сначала смешайте какао, сахар и измельченный шоколад в миске. Растопите масло в кастрюле.
Добавьте муку в кастрюлю и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте молоко и шоколадную смесь, готовьте 3 минуты, затем снимите с огня и дайте остыть.
Отделите белки от желтков. Добавьте желтки в шоколадное тесто и перемешайте.
Поместите белки в чистую, сухую миску, добавьте щепотку соли и хорошо взбейте миксером. Постепенно добавляйте в шоколадное тесто деревянной ложкой и перемешайте.
Разделите тесто по маленьким формочкам и выпекайте в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 7-8 минут, затем сразу подавайте.
Приятного аппетита.
Советы по Звезда Кухни: Вкусный Суфле
Убедитесь, что миска и венчики сухие, когда взбиваете белки, чтобы они хорошо поднялись. Подавайте суфле сразу, чтобы насладиться жидким шоколадом внутри.
Сколько времени занимает приготовление Звезда Кухни: Вкусный Суфле?
Какие ингредиенты нужны для Звезда Кухни: Вкусный Суфле?
Для каких диет подходит Звезда Кухни: Вкусный Суфле?
Как приготовить Звезда Кухни: Вкусный Суфле?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
