Cómo hacer Ev Yapımı Hindi Köftesi Tarifi
Merhaba sevgili okurlar! Bugün mutfağımızda nefis bir hindi köftesi yapıyoruz. Hem sağlıklı hem de pratik bir tarifle karşınızdayım. 35 dakikada hazırlayabileceğiniz bu lezzetli köfteler, akşam yemeklerinize farklı bir tat katacak. Hindi etinin hafifliği, baharatların aromasıyla birleşince ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Hadi bakalım, kolları sıvayın ve mutfağa doğru yol alalım!
- 500 gr hindi kuşbaşı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay bardağı maydanoz
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 50 gr galeta unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın. Hadi bakalım, şimdi başlıyoruz!
Hindi etlerini mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirin. Merak etmeyin, bu adım çok kolay!
Hindi kıymaya rendelenmiş soğan, sarımsak, kimyon, köri, biber ve ince kıyılmış maydanoz ekleyip güzelce yoğurun.
Tuz ve karabiberi de ekleyin ve karıştırın. Şimdi işler güzelleşiyor!
Yumurta ve galeta ununu da ekleyip iyice karıştırın.
Üzerini örterek buzdolabında 20 dakika bekletin. Bu sırada biraz dinlenebilirsiniz!
Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp top şeklinde yuvarlayın ve kızgın yağda hafif kızartın.
Köfteleri fırın ızgarasına dizip 10-15 dakika daha pişirin. Ve işte hazırsınız!
Consejos para Ev Yapımı Hindi Köftesi Tarifi
Hindi etini çekmeden önce hafifçe dondurursanız, daha kolay kıyma haline gelir. Ayrıca, baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Categorías
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ev Yapımı Hindi Köftesi Tarifi?
¿Qué ingredientes necesito para Ev Yapımı Hindi Köftesi Tarifi?
¿Cómo se prepara Ev Yapımı Hindi Köftesi Tarifi?
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
Yorumlar
Yorum Yap
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero en comentar!