La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas

¡Hemos venido a traer alegría a tu cocina con nuestra receta de calabaza delicata, sazonada con ajo y hierbas, y cubierta con una corteza crujiente! Esta receta conquistará tu corazón con su practicidad, incluso en los días de semana ocupados. Este manjar estará en tu mesa en solo 30 minutos, listo para compartir con tu familia o invitados. ¡Créenos, a todos les encantará!

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La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas
Preparación
15 dk
Cocción
15 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Recetas Veganas Platos de Verduras Recetas Rápidas Vejetaryen Glutensiz
Ingredientes de La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas 8 unidades
  • 1 calabaza delicata mediana, cortada a lo largo por la mitad, semillas removidas, cortada en rodajas de 1,5 cm de grosor
  • 1/3 taza de pan rallado panko
  • 2 cucharadas de perejil fresco, finamente picado
  • 1 ½ cucharadas de levadura nutricional o queso parmesano
  • 3/4 cucharadita de romero seco
  • 1/2-3/4 cucharadita de sal marina
  • 3/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
Cómo hacer La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas 5 pasos
1

Precalienta el horno a 218 grados y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2

En un tazón pequeño, mezcla el pan rallado, el perejil, la levadura nutricional, el romero, la sal y el ajo en polvo. Prueba y añade más sal si es necesario.

3

Coloca el aceite de oliva en un tazón aparte. Sumerge las rodajas de calabaza en el aceite de oliva, luego cúbrelas con la mezcla de pan rallado. Asegúrate de que ambos lados estén cubiertos uniformemente.

4

Coloca en la bandeja para hornear y hornea durante 14-16 minutos, hasta que el pan rallado esté dorado.

5

¡Sirve inmediatamente y disfruta de la textura crujiente!

Consejos para La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas

¡No dudes en probar esta receta, es realmente fácil y divertida! Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardar las sobras en el refrigerador durante 2-3 días. Sin embargo, recuerda que la textura crujiente puede disminuir con el tiempo.

Valores Nutricionales

/porción
163
kcal
3.1g
Proteína
16.5g
Carbs
10.3g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas?
La receta La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas contiene 163 calorías por porción. Proteína: 3.1g. Carbohidratos: 16.5g. Grasa: 10.3g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas?
La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas tarda 30 dk en total en prepararse. Preparación: 15 dk. Cocción: 15 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas?
La receta La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas requiere 8 ingredientes. Ingredientes principales: 1 calabaza delicata mediana, cortada a lo largo por la mitad, semillas removidas, cortada en rodajas de 1,5 cm de grosor, 1/3 taza de pan rallado panko, 2 cucharadas de perejil fresco, finamente picado, 1 ½ cucharadas de levadura nutricional o queso parmesano, 3/4 cucharadita de romero seco, 1/2-3/4 cucharadita de sal marina, 3/4 cucharadita de ajo en polvo, 3 cucharadas de aceite de oliva.
¿Para qué dietas es adecuada La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas?
La receta La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas es adecuada para las siguientes dietas: Vejetaryen, Glutensiz.
¿Cómo se prepara La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas?
La receta La Estrella de la Cocina: Calabaza Empanada con Ajo y Hierbas se prepara en 5 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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