La Receta Más Deliciosa de Masa para Wonton Sin Gluten
¡Hola queridos lectores! Hoy voy a compartir con ustedes la receta de una maravilla sin gluten: la masa para wonton. Con esta receta, que puedes preparar fácilmente en casa, disfrutarás de una comida que es tanto saludable como deliciosa. ¡Vamos a la cocina y hagámoslo juntos!
- 1 taza de mezcla de harina sin gluten, más para espolvorear
- ½ cucharadita de sal marina
- 2 huevos a temperatura ambiente, batidos
- 2 cucharadas de agua tibia, más si es necesario
- 450 gramos de pollo molido
- 3 cucharadas de salsa de soja sin gluten
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de miel
- 2 cebollas verdes pequeñas, picadas
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 cebolla verde pequeña, picada
- La cantidad deseada de bok choy bebé, cortado a la mitad
Primero, añade la harina y la sal marina a un tazón grande y mezcla. En un tazón separado, bate los huevos y el agua, luego agrégalo lentamente a la mezcla de harina. Continúa mezclando hasta obtener una masa pegajosa.
Enharina una superficie limpia y un rodillo para extender la masa. Extiende la masa suavemente hasta que esté muy fina.
Corta la masa de wonton en cuadrados de aproximadamente 3 pulgadas usando un cortador de pizza. ¡Ahora estamos embelleciendo las cosas!
Mezcla el pollo molido, la salsa de soja, el vinagre de arroz, la miel y las cebollas verdes picadas en un tazón.
Coloca 1 cucharadita de relleno en el centro de cada cuadrado de masa. Humedece dos bordes con agua y dobla para cerrar. Une las esquinas para sellar.
Cocina los wonton en caldo de pollo durante unos 5 minutos.
Retira los wonton con un colador y divídelos en tazones. Cocina ligeramente el bok choy en el caldo de pollo.
Finalmente, sirve la sopa en tazones y cubre con bok choy ligeramente cocido y cebollas verdes. Sirve caliente. ¡Disfruta!
Consejos para La Receta Más Deliciosa de Masa para Wonton Sin Gluten
No olvides espolvorear harina al extender la masa, o podría pegarse. Al preparar los wonton, ten cuidado de no rellenarlos demasiado para que no se rompan al cocinarlos.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
¿Cuántas calorías tiene La Receta Más Deliciosa de Masa para Wonton Sin Gluten?
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar La Receta Más Deliciosa de Masa para Wonton Sin Gluten?
¿Qué ingredientes necesito para La Receta Más Deliciosa de Masa para Wonton Sin Gluten?
¿Para qué dietas es adecuada La Receta Más Deliciosa de Masa para Wonton Sin Gluten?
¿Cómo se prepara La Receta Más Deliciosa de Masa para Wonton Sin Gluten?
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
