Cómo hacer Milföy Hamuru Yapmanın Sırrı

Milföy hamuru yapmak gözünüzü korkutmasın! Evde, kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz bu tarif ile harika sonuçlar alacaksınız. İhtiyacınız olan sadece biraz sabır ve bu basit adımlar. Hazırsanız başlayalım, mutfakta harikalar yaratmaya ne dersiniz?

Admin
Publicado: · 101 visitas
Sé el primero en valorar
Milföy Hamuru Yapmanın Sırrı
Preparación
1 h
Cocción
15 min
Porciones
6 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Ensaladas
Ingredientes de Milföy Hamuru Yapmanın Sırrı 5unidades
  • 300 gr un
  • 30 gr küp doğranmış margarin
  • 1 tutam tuz
  • 150 ml çok soğuk su
  • 200 gr margarin
Cómo hacer Milföy Hamuru Yapmanın Sırrı 14pasos
1

Un ve tuzu geniş bir kaseye alın ve güzelce harmanlayın. Bu işin temeli burada başlıyor.

2

30 gr margarini ekleyin ve parmak uçlarınızla unla iyice bütünleşene kadar ufalayın. İşte şimdi bu iş eğlenceli hale geliyor!

3

Soğuk suyu azar azar ekleyip bıçak yardımıyla karıştırarak hamur haline getirin. Merak etmeyin, çok kolay!

4

Streç folyoya sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Hamur dinlenirken siz de biraz nefeslenin.

5

Hamuru unlanmış tezgahta merdane ile 20 cm x 50 cm boyutlarında açın.

6

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini yağlı kâğıt arasında 2 cm kalınlığında dövün.

7

Yağlı kâğıdı hamurun ortasına ters çevirip margarini yerleştirin.

8

Kenarları kapatın ve alttan üstten hamuru kapatıp 20 cm genişliğinde, 55 cm uzunluğunda açın.

9

Tekrar alttan ve üstten kapatın, unları fırçayla temizleyin ve katlanmış tarafı sağınıza gelecek şekilde çevirin.

10

Aynı şekilde açıp katlayarak iki parmağınızı batırıp işaretleyin, ardından 30 dakika buzdolabında soğutun.

11

Buz torbasını tezgaha koyun ve hamuru yine merdane ile açın, uçları merkezde buluşacak şekilde katlayın.

12

Alttan ve üstten kapatın, dört parmağınızla bastırın ve streçe sararak 30 dakika buzdolabında bekletin.

13

Hamuru 2 defa daha açıp katlayın, ardından tekrar buzdolabına koyun.

14

30 dakika sonra hamur kullanıma hazır, dilediğiniz gibi şekillendirin!

Consejos para Milföy Hamuru Yapmanın Sırrı

Hamuru açarken serin bir ortamda çalışmak çok önemli. Ayrıca, hamuru ne kadar çok dinlendirirseniz, katmanlar o kadar güzel olur.

Categorías

Compartir

Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Milföy Hamuru Yapmanın Sırrı?
De principio a fin basta con 1 h 15 min. Preparación: 1 h. Cocción: 15 min. Para 6 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Milföy Hamuru Yapmanın Sırrı?
Necesitas 5 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 300 gr un, 30 gr küp doğranmış margarin, 1 tutam tuz, 150 ml çok soğuk su, 200 gr margarin.
¿Cómo se prepara Milföy Hamuru Yapmanın Sırrı?
Se prepara en 14 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar

Yorum Yap

Tu comentario se publicará tras la aprobación.

Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero en comentar!

Recetas Relacionadas

También te puede gustar