Pan de maíz sin gluten fácil
¡Hola, queridos amigos de la cocina! Hoy voy a compartir con ustedes una receta que les encantará: ¡este delicioso pan de maíz sin gluten que pueden preparar en solo un tazón! La combinación de la dulzura natural de la miel con la suave textura de la harina de maíz hará que este pan sea un básico en su hora del té. ¡Vamos a la cocina y hagamos algo maravilloso juntos!
- 1 su bardağı sütsüz süt (biz badem sütü kullandık, sütsüz değilse normal süt de olur)
- 1/2 su bardağı avokado yağı (veya eritilmiş tereyağı ya da vegan tereyağı)
- 1/2 su bardağı bal (veya şeker kamışı şekeri)
- 1 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı orta öğütülmüş mısır unu
- 1 1/4 su bardağı MB 1:1 Glütensiz Un Karışımı (glütensiz değilse çok amaçlı un da kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu (alüminyumsuz)
- 3/4 çay kaşığı deniz tuzu
Fırınınızı 204 dereceye ısıtın ve 20x20 cm metal bir fırın kabını yağlı kağıtla kaplayın.
Orta boy bir karıştırma kabına süt, avokado yağı, bal, yumurta ve mısır ununu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve 10 dakika bekletin.
10 dakika dolduğunda, glütensiz un karışımını, kabartma tozunu ve deniz tuzunu ekleyin. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
Hazırladığınız karışımı fırın kabına dökün ve eşit şekilde yayın. 28-32 dakika pişirin, dokunduğunuzda geri yaylanıyorsa tamamdır!
Fırın kabında 10 dakika soğumaya bırakın, ardından bir soğutma rafına aktarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Dilimleyip tadını çıkarın!
Consejos del Chef
Para lograr la mejor textura en tu pan, espera a que se enfríe completamente. Sabe maravilloso el primer día, pero puedes guardar las sobras en un recipiente hermético.
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
