Легкий безглютеновый кукурузный хлеб
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который вам понравится: этот вкусный безглютеновый кукурузный хлеб, который вы можете приготовить всего за одну чашку! Сочетая естественную сладость меда с мягкой текстурой кукурузной муки, этот хлеб станет основным блюдом на вашем чаепитии. Давайте отправимся на кухню и приготовим что-то замечательное вместе!
- 1 su bardağı sütsüz süt (biz badem sütü kullandık, sütsüz değilse normal süt de olur)
- 1/2 su bardağı avokado yağı (veya eritilmiş tereyağı ya da vegan tereyağı)
- 1/2 su bardağı bal (veya şeker kamışı şekeri)
- 1 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı orta öğütülmüş mısır unu
- 1 1/4 su bardağı MB 1:1 Glütensiz Un Karışımı (glütensiz değilse çok amaçlı un da kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu (alüminyumsuz)
- 3/4 çay kaşığı deniz tuzu
Fırınınızı 204 dereceye ısıtın ve 20x20 cm metal bir fırın kabını yağlı kağıtla kaplayın.
Orta boy bir karıştırma kabına süt, avokado yağı, bal, yumurta ve mısır ununu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve 10 dakika bekletin.
10 dakika dolduğunda, glütensiz un karışımını, kabartma tozunu ve deniz tuzunu ekleyin. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
Hazırladığınız karışımı fırın kabına dökün ve eşit şekilde yayın. 28-32 dakika pişirin, dokunduğunuzda geri yaylanıyorsa tamamdır!
Fırın kabında 10 dakika soğumaya bırakın, ardından bir soğutma rafına aktarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Dilimleyip tadını çıkarın!
Советы повара
Чтобы добиться лучшей текстуры вашего хлеба, дождитесь его полного остывания. На первый день он имеет великолепный вкус, но вы можете хранить остатки в герметичном контейнере.
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
