Papas Rellenas al Horno - Sabor de Restaurante en Casa
¡Vamos a la cocina y preparemos estas increíbles papas rellenas al horno! Créeme, con esta receta capturarás el sabor de un restaurante en casa. Después de vaciar las papas y rellenarlas con una mezcla de carne picada, las horneamos con una fragante salsa de tomate. ¿El resultado? ¡Un exterior ligeramente crujiente y una explosión de sabor suave por dentro! Puedes servirlas como plato principal o como aperitivo. ¡Asegúrate de probarlas; no te arrepentirás!
- 6-7 orta boy patates
- 200 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 çay bardağı domates suyu
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı mısırözü yağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- 3 dal taze fesleğen
Patatesleri güzelce yıkayın ve tuz eklenmiş kaynar suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
Haşlanan patatesleri süzün, biraz soğuyunca kabuklarını soyun.
Patateslerin içini dikkatlice oyun.
Soğan ve fesleğeni ince ince kıyın, kıymayı derin bir kaseye alın.
Kıymanın üzerine soğan, fesleğen, yumurta, tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırın.
Hazırladığınız kıymalı harcı patateslerin içine eşit şekilde doldurun.
Patates dolmalarını bir fırın kabına dizin.
Ayrı bir kasede salça, domates suyu, mısırözü yağı ve sıcak suyu karıştırarak sos hazırlayın.
Sosu patateslerin üzerine gezdirin ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
Pişirme sırasında, sosu arada bir kaşıkla alıp patateslerin üzerine dökün ki lezzet iyice içine işlesin.
Patatesler iyice yumuşadığında fırından alın ve sıcak servis yapın.
Consejos del Chef
Puedes usar una cuchara pequeña para vaciar las papas. Para que las papas rellenas sean más sabrosas, asegúrate de cubrirlas con la salsa al rociarla por encima.
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
