Papas Rellenas al Horno - Sabor de Restaurante en Casa
¡Vamos a la cocina y preparemos estas increíbles papas rellenas al horno! Créeme, con esta receta, capturarás el sabor de un restaurante en casa. Después de rellenar las papas con una mezcla de carne picada, las horneamos con una deliciosa salsa de tomate. ¿El resultado? ¡Una bomba de sabor con un exterior ligeramente crujiente y un interior suave! Puedes servirlo como plato principal o como aperitivo caliente. ¡Definitivamente pruébalo, no te arrepentirás!
- 6-7 papas medianas
- 200 g de carne picada
- 1 cebolla
- 1 vaso de té de jugo de tomate
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite de maíz
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 taza de agua caliente
- Sal
- Pimienta negra
- 3 ramas de albahaca fresca
Lava bien las papas y hiérvelas en agua con sal hasta que estén ligeramente firmes.
Escurre las papas hervidas, pélalas una vez que se enfríen un poco.
Vacía cuidadosamente el interior de las papas.
Pica finamente la cebolla y la albahaca, coloca la carne picada en un tazón profundo.
Agrega la cebolla, la albahaca, el huevo, la sal y la pimienta negra a la carne picada y mezcla bien.
Rellena uniformemente las papas con la mezcla de carne picada preparada.
Coloca las papas rellenas en una fuente para hornear.
En un tazón aparte, mezcla la pasta de tomate, el jugo de tomate, el aceite de maíz y el agua caliente para preparar la salsa.
Vierte la salsa sobre las papas y hornea en un horno precalentado a 160 grados durante 20-25 minutos.
Durante el horneado, de vez en cuando, vierte la salsa sobre las papas para que el sabor se impregne bien.
Una vez que las papas estén bien suaves, retira del horno y sirve caliente.
Consejos para Papas Rellenas al Horno - Sabor de Restaurante en Casa
Puedes usar una cuchara pequeña para vaciar las papas. Para que las papas rellenas sean más sabrosas, asegúrate de cubrirlas bien al verter la salsa por encima.
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¿Cómo se prepara Papas Rellenas al Horno - Sabor de Restaurante en Casa?
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