Cómo hacer ¿Se puede hacer sopa de pollo con patatas en casa? ¡Aquí está la receta!
¡Hola! Hoy te llevaremos en un maravilloso viaje culinario. Estamos haciendo sopa de pollo con patatas. Si buscas una receta que sea saludable y saciante, ¡estás en el lugar correcto! Esta sopa es justo del tipo que le encantará a tu familia. No lleva crema, pero créeme, no pierde nada de su sabor. ¡Vamos a preparar los ingredientes y a empezar!
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1,5 libras de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
- 1 libra de patatas Yukon doradas peladas y cortadas en cubos
- 2 tazas de zanahorias peladas y picadas
- 1 taza de apio picado
- 1 taza de cebolla picada
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 litros de caldo de pollo bajo en sodio
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharadita de salvia seca
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimentón
- 1 corteza de queso parmesano (opcional)
Coloca el aceite de oliva en una olla grande y calienta a fuego medio-alto. Luego agrega las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos 5 minutos. ¡No te preocupes, es muy fácil!
Agrega el caldo de pollo, las especias, la corteza de queso parmesano y la pechuga de pollo a la olla. Revuelve, tapa y lleva a ebullición. Espera unos 10 minutos. ¡Ahora las cosas se están poniendo buenas!
Una vez que comience a hervir, agrega las patatas a la olla y cocina por otros 10 minutos. ¿Estás listo?
Retira la olla del fuego. Saca la corteza de queso parmesano y retira el pollo de la olla.
Desmenuza el pollo usando dos tenedores. Vuelve a agregar el pollo a la olla y revuelve para combinar. ¡Eso es todo!
Sirve caliente. ¡Buen provecho!
Consejos para ¿Se puede hacer sopa de pollo con patatas en casa? ¡Aquí está la receta!
Si deseas que tu sopa sea más cremosa, puedes pasarla un poco por la licuadora. Además, ¡no dudes en duplicar esta receta para una reunión grande!
Valores Nutricionales
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Yorumlar 10
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Sevgi T.
hace 3 semanasTarifi denedim, ailem bayıldı! Tavuk ve patatesin uyumu harika. 🌟
Gizem Ö.
hace 3 semanasBen patatesleri biraz daha küçük doğradım, daha çabuk pişti, öneririm.
Çiğdem E.
hace 3 semanasBiraz fazla tuzlu oldu, ikinci kez yaparken daha az ekleyeceğim.
Tuğçe Ş.
hace 3 semanasTadı çok güzel oldu, limon da ekleyince süper! Evde sürekli yaparım artık.
Esra K.
hace 3 semanasKremasız da çok lezzetli oluyor mu acaba, deneyen var mı?
Özge A.
hace 3 semanasBen tavuk yerine hindi eti kullandım, çok da güzel oldu.
Özge Z.
hace 3 semanasÇocuklarım patatesli çorbaları pek sevmez ama bu tarifle fikirlerini değiştirdiler. 😊
Murat K.
hace 3 semanasKıvamı biraz yoğun oldu, biraz daha su ekledim, tam kıvamında oldu!
Cem Ö.
hace 3 semanasTarif çok güzel ama 2 diş sarımsak fazla geliyor gibi, sizce?
Özge H.
hace 3 semanasBen de kereviz sapı ekledim, aroması güzel farklı bir tat kattı.