¿Se puede hacer sopa de pollo con patatas en casa? ¡Aquí está la receta!
¡Hola! Hoy te llevaremos en un maravilloso viaje culinario. Estamos haciendo sopa de pollo con patatas. Si buscas una receta que sea saludable y saciante, ¡estás en el lugar correcto! Esta sopa es justo del tipo que le encantará a tu familia. No lleva crema, pero créeme, no pierde nada de su sabor. ¡Vamos a preparar los ingredientes y a empezar!
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1,5 libras de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
- 1 libra de patatas Yukon doradas peladas y cortadas en cubos
- 2 tazas de zanahorias peladas y picadas
- 1 taza de apio picado
- 1 taza de cebolla picada
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 litros de caldo de pollo bajo en sodio
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharadita de salvia seca
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimentón
- 1 corteza de queso parmesano (opcional)
Coloca el aceite de oliva en una olla grande y calienta a fuego medio-alto. Luego agrega las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos 5 minutos. ¡No te preocupes, es muy fácil!
Agrega el caldo de pollo, las especias, la corteza de queso parmesano y la pechuga de pollo a la olla. Revuelve, tapa y lleva a ebullición. Espera unos 10 minutos. ¡Ahora las cosas se están poniendo buenas!
Una vez que comience a hervir, agrega las patatas a la olla y cocina por otros 10 minutos. ¿Estás listo?
Retira la olla del fuego. Saca la corteza de queso parmesano y retira el pollo de la olla.
Desmenuza el pollo usando dos tenedores. Vuelve a agregar el pollo a la olla y revuelve para combinar. ¡Eso es todo!
Sirve caliente. ¡Buen provecho!
Consejos para ¿Se puede hacer sopa de pollo con patatas en casa? ¡Aquí está la receta!
Si deseas que tu sopa sea más cremosa, puedes pasarla un poco por la licuadora. Además, ¡no dudes en duplicar esta receta para una reunión grande!
Valores Nutricionales
/porción¿Cuántas calorías tiene ¿Se puede hacer sopa de pollo con patatas en casa? ¡Aquí está la receta!?
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar ¿Se puede hacer sopa de pollo con patatas en casa? ¡Aquí está la receta!?
¿Qué ingredientes necesito para ¿Se puede hacer sopa de pollo con patatas en casa? ¡Aquí está la receta!?
¿Para qué dietas es adecuada ¿Se puede hacer sopa de pollo con patatas en casa? ¡Aquí está la receta!?
¿Cómo se prepara ¿Se puede hacer sopa de pollo con patatas en casa? ¡Aquí está la receta!?
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
