Pimientos Rellenos Desmenuzados
Aquí vamos, hoy les traigo una maravillosa receta en nuestra cocina: ¡Pimientos Rellenos Desmenuzados! Con esta receta, prepararás una deliciosa cena en menos de 30 minutos sin la molestia de hacer pimientos rellenos. Además, la colorida apariencia de los pimientos alegrará tu mesa. ¡Créeme, se convertirá en tu favorito después de probarlo!
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 gram kıyma
- ½ su bardağı doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 3 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber (turuncu veya sarı da olur!)
- 2 su bardağı düşük sodyumlu et suyu
- 425 gramlık konserve domates sosu
- 1 su bardağı kuru beyaz pirinç
- ½ çay kaşığı kuru fesleğen
- ½ çay kaşığı kuru kekik
- ½ çay kaşığı kuru maydanoz
- ¼ çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Öncelikle, büyük bir sote tavasında zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Merak etmeyin, çok kolay!
Kıymayı tavaya ekleyin ve spatula ile parçalayarak yaklaşık 10 dakika boyunca pişirin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Kıyma kahverengileşince soğanları ve sarımsağı ekleyin, 3 dakika soteleyin. Hazır mısınız? Şimdi en keyifli kısma geldik!
Dolmalık biberleri, et suyunu, domates sosunu, beyaz pirinci, fesleğeni, kekik, maydanoz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavanın üzerini kapatın ve yaklaşık 5 dakika kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ısıyı orta seviyeye düşürün ve 20-25 dakika pişirin.
Pirinç piştikten sonra mozzarella peynirini serpin. Tavanın kapağını kapatın ve peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Asegúrate de cocinar bien el arroz, ya que el arroz poco cocido puede arruinar el sabor del plato. Además, tener pimientos coloridos mejorará tu presentación.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
