Parçalanmış Biber Dolmaları

Hadi bakalım, bugün mutfağımızda harika bir tarifle karşınızdayım: Parçalanmış Biber Dolmaları! Bu tarifle, içi dolu dolma hazırlama derdi olmadan, 30 dakikadan kısa sürede nefis bir akşam yemeği hazırlayacaksınız. Üstelik, dolmalık biberlerin rengarenk görüntüsüyle de sofranıza neşe katacak. İnanın, denedikten sonra favoriniz olacak!

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Parçalanmış Biber Dolmaları
Hazırlık
10 dk
Pişirme
35 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Akşam Yemekleri Et Yemekleri Yüksek Protein
Parçalanmış Biber Dolmaları Malzemeleri 13 adet
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 450 gram kıyma
  • ½ su bardağı doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 3 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber (turuncu veya sarı da olur!)
  • 2 su bardağı düşük sodyumlu et suyu
  • 425 gramlık konserve domates sosu
  • 1 su bardağı kuru beyaz pirinç
  • ½ çay kaşığı kuru fesleğen
  • ½ çay kaşığı kuru kekik
  • ½ çay kaşığı kuru maydanoz
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Parçalanmış Biber Dolmaları Nasıl Yapılır? 6 adım
1

Öncelikle, büyük bir sote tavasında zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Merak etmeyin, çok kolay!

2

Kıymayı tavaya ekleyin ve spatula ile parçalayarak yaklaşık 10 dakika boyunca pişirin. Şimdi işler güzelleşiyor!

3

Kıyma kahverengileşince soğanları ve sarımsağı ekleyin, 3 dakika soteleyin. Hazır mısınız? Şimdi en keyifli kısma geldik!

4

Dolmalık biberleri, et suyunu, domates sosunu, beyaz pirinci, fesleğeni, kekik, maydanoz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.

5

Tavanın üzerini kapatın ve yaklaşık 5 dakika kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ısıyı orta seviyeye düşürün ve 20-25 dakika pişirin.

6

Pirinç piştikten sonra mozzarella peynirini serpin. Tavanın kapağını kapatın ve peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun!

Parçalanmış Biber Dolmaları Püf Noktaları

Pirinci iyice pişirdiğinizden emin olun, çünkü az pişmiş pirinç yemeğin tadını kaçırabilir. Ayrıca, biberlerin rengarenk olması sunumunuzu daha da güzelleştirir!

Besin Değerleri

/porsiyon
506
kcal
37.0g
Protein
53.0g
Karb.
16.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Parçalanmış Biber Dolmaları kaç kalori?
Parçalanmış Biber Dolmaları tarifi porsiyon başına 506 kalori içerir. Protein: 37.0g. Karbonhidrat: 53.0g. Yağ: 16.0g.
Parçalanmış Biber Dolmaları ne kadar sürede hazırlanır?
Parçalanmış Biber Dolmaları toplam 45 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 35 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Parçalanmış Biber Dolmaları için hangi malzemeler gerekli?
Parçalanmış Biber Dolmaları tarifi için 13 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 450 gram kıyma, ½ su bardağı doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 3 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber (turuncu veya sarı da olur!), 2 su bardağı düşük sodyumlu et suyu, 425 gramlık konserve domates sosu, 1 su bardağı kuru beyaz pirinç...
Parçalanmış Biber Dolmaları hangi diyetlere uygun?
Parçalanmış Biber Dolmaları tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Yüksek Protein.
Parçalanmış Biber Dolmaları nasıl yapılır?
Parçalanmış Biber Dolmaları tarifi 6 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz