Pruébalo una vez, lo harás siempre: Copas de yogur congelado
¡Hola, queridos amigos de la cocina! Hoy les traigo una receta muy práctica y igualmente deliciosa para copas de yogur congelado. Si estás buscando un snack saludable para el desayuno o durante el día, esta receta es perfecta para ti. Es muy fácil de hacer y dura mucho tiempo en el refrigerador. Además, es una receta que puedes moldear completamente según tu gusto. ¡Vamos a la cocina!
- 3 adet çekirdeği çıkarılmış medjool hurması (sıcak suda bekletilip süzülmüş)
- Yarım su bardağı fındık veya tohum (tercihinize göre)
- Çeyrek su bardağı yulaf ezmesi (ya da darı/kinoa/kara buğday gevreği)
- 150 gram yoğurt (örneğin, hindistancevizi veya soya)
- 100 gram vegan krem peynir (ya da daha hafif bir tatlı için daha fazla yoğurt kullanabilirsiniz)
- Üçte bir su bardağı tercih ettiğiniz tatlandırıcı (ben ksilitol kullandım)
- 100 gram çilek (isteğe bağlı - ben taze kullandım)
- 1 buçuk yemek kaşığı limon veya misket limonu suyu
- Taze meyveler (örneğin, çilek, ahududu, böğürtlen)
- Granola
Öncelikle, hurmaları 2-4 dakika boyunca sıcak suda bekletin, ardından süzün. Merak etmeyin, çok kolay!
Hurmaları, kuruyemişleri ve yulafı bir mutfak robotu veya blenderda yapışkan bir kıvam alana kadar karıştırın. Hazır mısınız?
Hurmalı karışımı 8 silikon muffin kalıbına sıkıca bastırarak yerleştirin. Şimdi en keyifli kısma geldik.
Ardından, yoğurt, krem peynir (kullanıyorsanız), tatlandırıcı, limon ve meyveyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Tadına bakın ve tatlılık veya ekşiliği dilediğiniz gibi ayarlayın.
Yoğurt karışımını tabanın üzerine dökün ve üzerine meyve ve granola gibi süslemeler ekleyin. İnanın çok lezzetli oluyor!
Granola yoğurt kaplarını yarı donmuş bir doku için sadece 1-2 saat veya tamamen sertleşene kadar dondurun. Yemeden önce en az 15 dakika çözülmesini bekleyin, böylece yumuşar ve lezzeti daha da artar. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Puedes realzar el sabor de la mezcla de base de dátiles añadiendo tus especias favoritas. La canela o el jengibre pueden aportar un toque maravilloso.
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
