Try It Once, You'll Make It Always: Frozen Yogurt Cups
Hello dear kitchen friends! Today, I bring you a very practical and equally delicious recipe for frozen yogurt cups. If you're looking for a healthy snack for breakfast or during the day, this recipe is just for you. It's not only very easy to make, but it also lasts a long time in the fridge. Moreover, it's a recipe that you can completely shape according to your taste. Let's head to the kitchen!
- 3 adet çekirdeği çıkarılmış medjool hurması (sıcak suda bekletilip süzülmüş)
- Yarım su bardağı fındık veya tohum (tercihinize göre)
- Çeyrek su bardağı yulaf ezmesi (ya da darı/kinoa/kara buğday gevreği)
- 150 gram yoğurt (örneğin, hindistancevizi veya soya)
- 100 gram vegan krem peynir (ya da daha hafif bir tatlı için daha fazla yoğurt kullanabilirsiniz)
- Üçte bir su bardağı tercih ettiğiniz tatlandırıcı (ben ksilitol kullandım)
- 100 gram çilek (isteğe bağlı - ben taze kullandım)
- 1 buçuk yemek kaşığı limon veya misket limonu suyu
- Taze meyveler (örneğin, çilek, ahududu, böğürtlen)
- Granola
Öncelikle, hurmaları 2-4 dakika boyunca sıcak suda bekletin, ardından süzün. Merak etmeyin, çok kolay!
Hurmaları, kuruyemişleri ve yulafı bir mutfak robotu veya blenderda yapışkan bir kıvam alana kadar karıştırın. Hazır mısınız?
Hurmalı karışımı 8 silikon muffin kalıbına sıkıca bastırarak yerleştirin. Şimdi en keyifli kısma geldik.
Ardından, yoğurt, krem peynir (kullanıyorsanız), tatlandırıcı, limon ve meyveyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Tadına bakın ve tatlılık veya ekşiliği dilediğiniz gibi ayarlayın.
Yoğurt karışımını tabanın üzerine dökün ve üzerine meyve ve granola gibi süslemeler ekleyin. İnanın çok lezzetli oluyor!
Granola yoğurt kaplarını yarı donmuş bir doku için sadece 1-2 saat veya tamamen sertleşene kadar dondurun. Yemeden önce en az 15 dakika çözülmesini bekleyin, böylece yumuşar ve lezzeti daha da artar. Afiyet olsun!
Chef's Tips
You can enhance the flavor of the date base mixture by adding your favorite spices. Cinnamon or ginger can add a wonderful touch.
Nutrition Facts
/servingRelated Recipes
You may also like these
