Receta de Crepes Sin Gluten Fácil en Casa (Sin Lácteos, Endulzados Naturalmente)
¡Hola, queridos amigos de la cocina! Hoy quiero compartir con ustedes una maravillosa receta de crepes sin gluten. Esta receta se prepara con solo 7 ingredientes y no contiene productos lácteos. Además, está endulzada de forma natural y tiene bordes crujientes. Estas crepes, que puedes preparar fácilmente en casa, se convertirán en un básico de tus desayunos. ¡Vamos a empezar y que los deliciosos aromas llenen tu cocina!
- 1 ¼ su bardağı süt ürünü içermeyen süt (şekersiz/sade)
- 1/4 su bardağı eritilmiş süt ürünü içermeyen tereyağı
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 2 büyük yumurta
- 1 ½ çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı ev yapımı glutensiz un karışımı
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- Taze meyve veya meyveler
- Nutella
- Hindistan Cevizi Kreması
- Akçaağaç şurubu
Orta boy bir karıştırma kabına süt, tereyağı, akçaağaç şurubu, yumurtalar ve vanilya özütünü ekleyin. İyice karıştırarak tamamen birleşene kadar çırpın.
Ardından, glutensiz un karışımını ve deniz tuzunu ekleyin ve pürüzsüz, topaksız bir kıvam elde edene kadar tekrar çırpın.
Büyük bir döküm tava veya yapışmaz tava orta ateşte ısıtın ve hafifçe tereyağı ile yağlayın. Tavaya 1/4 fincan hamur dökün ve tavayı eğerek hamurun eşit yayılmasını sağlayın.
Bir dakika pişirdikten sonra, kenarların altın rengi alıp tavadan kolayca ayrıldığını göreceksiniz. Krepi çevirin ve her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar pişirin.
Kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın. Pişmiş krepleri sıcak tutmak için temiz bir mutfak havlusu ile örtün.
Krepleri taze meyveler, Nutella, hindistan cevizi kreması ve/veya akçaağaç şurubu ile sıcak servis edin!
Consejos del Chef
No olvides verificar la temperatura de la sartén; si está demasiado caliente, los crepes pueden tener agujeros en la superficie. ¡Pero no te preocupes, no perderán sabor!
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
