Receta de Empanada Fit de Espinacas - Saludable y Deliciosa | Recetas Limpias
¡Hola, queridos lectores! ¿Qué tal si hoy preparamos una maravillosa empanada fit de espinacas en la cocina? Estas empanadas son saludables y deliciosas, y añadirán color a su hora del té. ¡Además, son bastante fáciles de hacer! Ahora, echemos un vistazo más de cerca a los detalles de esta deliciosa receta.
- 2 su bardağı tam buğday unu
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 paket instant kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 demet taze ıspanak
- 1 küçük soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta sarısı
Öncelikle küçük bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın.
İnce doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
Yıkanmış ve ince kıyılmış ıspanakları tavaya ekleyin, birkaç dakika soteleyin.
Tuz ile tatlandırıp ocaktan alın, soğumaya bırakın.
Geniş bir karıştırma kabına ılık su, toz şeker ve mayayı koyup karıştırın, 5-10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin.
Yoğurt, zeytinyağı ve tuzu ekleyin, karıştırın.
Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Gerekirse un veya su ekleyebilirsiniz.
Hamuru üzerini örtüp, sıcak bir yerde yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, içine hazırladığınız ıspanaklı harçtan koyup kapatın ve yuvarlayın.
Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
İsterseniz üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan ıspanaklı fit poğaçalar servise hazır. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Al elegir la harina, puedes crear una alternativa sin gluten utilizando harina de avena o harina de almendra. Además, agregar queso ricotta al relleno de espinacas mejorará el sabor. ¡No olvides hacer tus propios toques con especias para adaptarlo a tu gusto!
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
