Receta de Salsa de Anacardos con Jalapeño y Queso
¿Estás listo para crear maravillas en la cocina? ¡Aquí tienes una receta de salsa perfecta! Esta cremosa, quesosa y vegana salsa de anacardos con jalapeño añadirá un toque fantástico a tus ensaladas y wraps. Además, ¡está lista en solo 5 minutos! Créeme, una vez que pruebes esta salsa, no buscarás otra cosa.
- 1 taza de anacardos crudos
- 3/4 taza de agua
- 1/4 taza de jugo de lima (o jugo de limón)
- 2 cucharadas de levadura nutricional
- 1 cucharadita de pasta de miso blanco (o miso de garbanzos)
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de jarabe de arce
- 3/4 cucharadita de sal marina
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 pequeño pimiento jalapeño, sin semillas, picado en trozos grandes
Bien, añade todos los ingredientes a una licuadora de alta velocidad. ¡No te preocupes, es muy fácil!
Mezcla durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que esté muy suave y cremoso. ¡Ahora hemos llegado a la parte más divertida!
Puedes usarlo de inmediato o transferirlo a un frasco y enfriarlo en el refrigerador durante 3-4 horas. ¿Estás listo?
Consejos para Receta de Salsa de Anacardos con Jalapeño y Queso
Si tu salsa se espesa en el refrigerador, puedes diluirla agregando un poco de agua. Puedes guardar la salsa sobrante en el refrigerador durante 5-7 días. ¡Definitivamente pruébalo, no te arrepentirás!
Valores Nutricionales
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