Peynirli Jalapeño Kaju Sosu Yapımı
Mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız? İşte size mükemmel bir sos tarifi! Bu kremalı, peynirli, vegan jalapeño kaju sosu, salatalarınıza ve dürümlerinize harika bir dokunuş katacak. Üstelik sadece 5 dakikada hazır! İnanın, bu sosu denedikten sonra başka bir şey aramayacaksınız.
- 1 su bardağı çiğ kaju fıstığı
- 3/4 su bardağı su
- 1/4 su bardağı lime suyu (veya limon suyu)
- 2 yemek kaşığı besin mayası
- 1 çay kaşığı beyaz miso ezmesi (veya nohut misosu)
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu
- 3/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 2 diş sarımsak, soyulmuş
- 1 küçük jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış, kabaca doğranmış
Hadi bakalım, tüm malzemeleri yüksek hızlı bir blendera ekleyin. Merak etmeyin, çok kolay!
Yaklaşık 1-2 dakika boyunca çok pürüzsüz ve kremamsı hale gelene kadar karıştırın. Şimdi en keyifli kısma geldik!
Hemen kullanabilirsiniz ya da bir kavanoza alıp 3-4 saat buzdolabında soğutabilirsiniz. Hazır mısınız?
Şefin İpuçları
Eğer sosunuz buzdolabında koyulaşırsa, biraz su ekleyerek inceltebilirsiniz. Artan sosu 5-7 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Deneyin mutlaka, pişman olmayacaksınız!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
