Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez

¡Buenos días! Hoy estamos preparando deliciosos muffins veganos de plátano y nuez en nuestra cocina. Créeme, estos muffins serán un gran comienzo para tu desayuno. Con el dulce aroma de los plátanos maduros y el ligero crujido de las nueces, puedes comenzar el día con energía. Además, son bastante fáciles de preparar, ¡así que vamos a la cocina! Una vez que combinamos la harina, el polvo de hornear y la sal, la mayor parte del trabajo está hecha. Ahora viene la parte más divertida, machacar los plátanos y mezclarlos con los otros ingredientes húmedos. ¡Incluso el olor al mezclar abrirá tu apetito! Asegúrate de probarlos, estoy seguro de que te encantarán.

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Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez
Preparación
15 dk
Cocción
25 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Postres Recetas Veganas Postres Veganos Vegan Glutensiz
Ingredientes de Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez 10 unidades
  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso sin blanquear (300 g)
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 plátanos demasiado maduros, triturados (1 taza)
  • 3/4 taza de azúcar de caña (144 g)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de suero de leche vegano
  • 2/3 taza de nueces picadas
Cómo hacer Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez 5 pasos
1

Precalienta tu horno a 175 grados. Engrasa bien tu molde para muffins o usa moldes de papel.

2

En un tazón grande, bate la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

3

En un tazón aparte, tritura los plátanos, luego agrega el azúcar, la vainilla, el aceite y el suero de leche vegano. Agrega los ingredientes húmedos a los secos. No te preocupes si quedan algunos grumos, no es un problema. También agrega las nueces.

4

Distribuye la masa de muffins de manera uniforme en tus moldes y hornea durante 22-25 minutos. Las partes superiores se elevarán bien y se dorarán.

5

Puede que estés impaciente, pero espera 20 minutos para que se enfríen, ¡luego disfrútalos!

Consejos para Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez

Es importante que los plátanos estén maduros, ya que esto mejorará su dulzura. Puedes picar las nueces un poco más grandes para añadir un crujido extra a los muffins.

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Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez?
Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez tarda 40 dk en total en prepararse. Preparación: 15 dk. Cocción: 25 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez?
La receta Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez requiere 10 ingredientes. Ingredientes principales: 2 1/2 tazas de harina para todo uso sin blanquear (300 g), 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 3 plátanos demasiado maduros, triturados (1 taza), 3/4 taza de azúcar de caña (144 g), 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/3 taza de aceite vegetal...
¿Para qué dietas es adecuada Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez?
La receta Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez es adecuada para las siguientes dietas: Vegan, Glutensiz.
¿Cómo se prepara Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez?
La receta Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez se prepara en 5 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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