Cómo hacer Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez

¡Buenos días! Hoy estamos preparando deliciosos muffins veganos de plátano y nuez en nuestra cocina. Créeme, estos muffins serán un gran comienzo para tu desayuno. Con el dulce aroma de los plátanos maduros y el ligero crujido de las nueces, puedes comenzar el día con energía. Además, son bastante fáciles de preparar, ¡así que vamos a la cocina! Una vez que combinamos la harina, el polvo de hornear y la sal, la mayor parte del trabajo está hecha. Ahora viene la parte más divertida, machacar los plátanos y mezclarlos con los otros ingredientes húmedos. ¡Incluso el olor al mezclar abrirá tu apetito! Asegúrate de probarlos, estoy seguro de que te encantarán.

Admin
Publicado: · Actualizado: · 311 visitas
4.7 (3)
Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez
Preparación
15 min
Cocción
25 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Postres Recetas Veganas Postres Veganos Vegano Sin Gluten
Ingredientes de Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez 10unidades
  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso sin blanquear (300 g)
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 plátanos demasiado maduros, triturados (1 taza)
  • 3/4 taza de azúcar de caña (144 g)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de suero de leche vegano
  • 2/3 taza de nueces picadas
Cómo hacer Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez 5pasos
1

Precalienta tu horno a 175 grados. Engrasa bien tu molde para muffins o usa moldes de papel.

2

En un tazón grande, bate la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

3

En un tazón aparte, tritura los plátanos, luego agrega el azúcar, la vainilla, el aceite y el suero de leche vegano. Agrega los ingredientes húmedos a los secos. No te preocupes si quedan algunos grumos, no es un problema. También agrega las nueces.

4

Distribuye la masa de muffins de manera uniforme en tus moldes y hornea durante 22-25 minutos. Las partes superiores se elevarán bien y se dorarán.

5

Puede que estés impaciente, pero espera 20 minutos para que se enfríen, ¡luego disfrútalos!

Consejos para Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez

Es importante que los plátanos estén maduros, ya que esto mejorará su dulzura. Puedes picar las nueces un poco más grandes para añadir un crujido extra a los muffins.

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Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez?
De principio a fin basta con 40 min. Preparación: 15 min. Cocción: 25 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez?
Necesitas 10 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 2 1/2 tazas de harina para todo uso sin blanquear (300 g), 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 3 plátanos demasiado maduros, triturados (1 taza), 3/4 taza de azúcar de caña (144 g), 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/3 taza de aceite vegetal...
¿Para qué dietas es adecuada Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez?
Sí, Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez encaja en estas dietas: Vegano, Sin Gluten.
¿Cómo se prepara Receta fácil de muffins veganos de plátano y nuez?
Se prepara en 5 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar 3

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Aylin Ş.

hace 3 semanas

Muffinler tam istediğim gibi oldu, hem sağlıklı hem de lezzetli! 🍌

S

Selin G.

hace 3 semanas

Tarifteki muz ve ceviz uyumu muhteşem, ama biraz şekerini azaltsam daha iyi olurdu sanırım.

O

Onur Ş.

hace 3 semanas

Ben şeker yerine bal koydum, tadı hafif ve çok güzel oldu, tavsiye ederim.

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