Pudín Sin Gluten en 30 Minutos | Recetas Limpias
¡Hola queridos amantes de lo dulce! Hoy quiero presentarles ese postre tan querido de su infancia, el pudín, pero con una diferencia: ¡esta vez es sin gluten! Vamos a la cocina y hagamos juntos esta receta fácil y práctica. Créanme, será tanto saludable como muy delicioso. Además, es bastante fácil de hacer, ¡vamos!
- 1 litro de leche
- 1 huevo
- 1 paquete de vainilla
- 2 cucharadas de cacao
- 4 cucharadas de harina sin gluten
- 3 cucharadas de azúcar
- Mantequilla
Primero, coloca todos los ingredientes excepto la mantequilla en una olla grande. Combina la leche, el huevo, la vainilla, el cacao, la harina sin gluten y el azúcar.
Ahora, coloca la olla en la estufa y cocina a fuego lento, removiendo constantemente. ¡No te preocupes, es muy fácil!
Antes de que la mezcla comience a hervir, añade la mantequilla y sigue removiendo hasta que se derrita por completo. Ahora hemos llegado a la parte más divertida.
Vierte la mezcla de pudín en tazones y deja enfriar a temperatura ambiente.
Después de que se enfríe, colócalo en el refrigerador. Al servir frío, puedes decorar con frutas rojas congeladas o nueces. ¿Estás listo? ¡Buen provecho!
Consejos para Pudín Sin Gluten en 30 Minutos | Recetas Limpias
No olvides remover constantemente mientras cocinas el pudín, esto previene que se formen grumos. ¡Espolvorear un poco de canela por encima al servir también añadirá un sabor maravilloso!
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