Простой рецепт веганских маффинов с бананом и грецкими орехами
Доброе утро! Сегодня мы готовим вкусные веганские маффины с бананом и грецкими орехами на нашей кухне. Поверьте, эти маффины станут отличным началом вашего завтрака! Сладкий аромат спелых бананов и легкая хрусткость грецких орехов помогут вам начать день энергично. Кроме того, их очень легко приготовить, так что давайте отправимся на кухню! Как только мы соединим муку, разрыхлитель и соль, большая часть работы будет сделана. Теперь наступает самая приятная часть — раздавить бананы и смешать их с другими влажными ингредиентами. Даже запах при смешивании разбудит ваш аппетит! Обязательно попробуйте, я уверен, вам понравится.
- 2 1/2 стакана неотбеленной универсальной муки (300 г)
- 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 перезрелых банана, размятых (1 стакан)
- 3/4 стакана тростникового сахара (144 г)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/3 стакана растительного масла
- 1 стакан веганского пахты
- 2/3 стакана нарезанных грецких орехов
Разогрейте духовку до 175 градусов. Хорошо смажьте форму для маффинов или используйте бумажные вкладыши.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
В отдельной миске разомните бананы, затем добавьте сахар, ваниль, масло и веганскую пахту. Добавьте влажные ингредиенты к сухим. Не беспокойтесь, если останется несколько комочков, это не проблема. Также добавьте грецкие орехи.
Равномерно распределите тесто для маффинов по формочкам и выпекайте 22-25 минут. Верхушки хорошо поднимутся и станут золотистыми.
Возможно, вы будете нетерпеливы, но подождите 20 минут, чтобы они остыли, а затем наслаждайтесь!
Советы по Простой рецепт веганских маффинов с бананом и грецкими орехами
Важно, чтобы бананы были спелыми, так как это усилит их сладость. Вы можете нарезать грецкие орехи немного крупнее, чтобы добавить маффинам дополнительную хрусткость.
Категории
Сколько времени занимает приготовление Простой рецепт веганских маффинов с бананом и грецкими орехами?
Какие ингредиенты нужны для Простой рецепт веганских маффинов с бананом и грецкими орехами?
Для каких диет подходит Простой рецепт веганских маффинов с бананом и грецкими орехами?
Как приготовить Простой рецепт веганских маффинов с бананом и грецкими орехами?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться