Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa

¡Hola, queridos lectores! Hoy compartiré con ustedes una deliciosa receta de penne alla vodka. El secreto de esta receta es que es tanto sabrosa como saludable con queso ricotta cremoso. Créeme, con esta receta harás felices tanto a ti mismo como a tus seres queridos. ¡Vamos a la cocina!

Admin
· Actualizado:
Sé el primero en valorar
Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa
Preparación
10 dk
Cocción
20 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Cenas Recetas de Pasta Recetas Rápidas Vegetariano Vejetaryen Yüksek Protein
Ingredientes de Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa 12 unidades
  • 795 gramos de tomates enlatados picados
  • 1 taza de queso ricotta (se recomienda 4% de grasa)
  • 450 gramos de pasta penne seca
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharadas de vodka
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de hojas de albahaca secas
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de agua de la pasta
Cómo hacer Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa 10 pasos
1

Ponga agua en una olla grande y llévela a hervir para su pasta penne. ¡No se preocupe, esto es muy fácil!

2

Mientras el agua hierve, mezcle los tomates y el queso ricotta hasta que estén suaves. ¡Aquí está su salsa rosada cremosa!

3

Caliente el aceite de oliva en una sartén, ¡aquí es donde las cosas se ponen hermosas!

4

Agregue la cebolla y el ajo a la sartén, saltee hasta que se ablanden y se vuelvan translúcidos.

5

Ahora agregue el vodka y cocine bien. Asegúrese de que el olor a alcohol desaparezca.

6

Agregue su mezcla de tomate y queso, también agregue sal, pimienta negra y albahaca. Deje hervir a fuego medio.

7

Mientras la salsa hierve, agregue su pasta penne al agua hirviendo y cocine hasta que esté al dente.

8

No olvide reservar ¼ de taza de su agua de pasta. ¡Esto es muy importante!

9

Después de escurrir la pasta, agrégala a la salsa y mezcla.

10

Retire la salsa del fuego, agregue el queso parmesano y el agua de pasta reservada. ¡Mezcle y está listo!

Consejos para Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa

Si tienes albahaca fresca a mano, te recomiendo usarla. Además, puedes enriquecer la receta añadiendo pollo cocido, salchicha o camarones si lo deseas. ¡Te aseguro que a todos les encantará!

Valores Nutricionales

/porción
433
kcal
19.0g
Proteína
70.0g
Carbs
8.0g
Grasa

Categorías

Compartir

Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa?
La receta Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa contiene 433 calorías por porción. Proteína: 19.0g. Carbohidratos: 70.0g. Grasa: 8.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa?
Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa tarda 30 dk en total en prepararse. Preparación: 10 dk. Cocción: 20 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa?
La receta Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa requiere 12 ingredientes. Ingredientes principales: 795 gramos de tomates enlatados picados, 1 taza de queso ricotta (se recomienda 4% de grasa), 450 gramos de pasta penne seca, 1 cucharada de aceite de oliva, ½ taza de cebolla picada, 1 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de vodka, ⅛ cucharadita de sal...
¿Para qué dietas es adecuada Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa?
La receta Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa es adecuada para las siguientes dietas: Vejetaryen, Yüksek Protein.
¿Cómo se prepara Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa?
La receta Receta Saludable de Penne Alla Vodka en Casa se prepara en 10 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

Recetas Relacionadas

También te puede gustar