¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta!

¡Queridos amantes de la cocina! Esta vez quiero compartir con ustedes la receta de gofres veganos de calabaza, uno de los sabores más queridos del otoño. Estos gofres, que combinan el exquisito sabor de la calabaza con la calidez de las especias, convertirán tus desayunos matutinos en un festín. Cuando agregues jarabe de arce y nueces pecanas picadas por encima, ¡créeme, tu mesa estallará de sabor! Si estás listo, ¡estás invitado a la cocina!

Admin
Publicado: · 136 visitas
4.7 (3)
¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta!
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Desayunos Recetas Veganas Recetas de Waffles Sin Gluten Vegano
Ingredientes de ¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta! 14unidades
  • 2 tazas de harina para todo uso (250g)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 taza de maicena (32g)
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 taza de azúcar moreno claro (50g)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de leche de soja (180ml) u otra leche vegetal
  • 1 1/2 tazas de puré de calabaza (337g, enlatado)
  • 2 cucharadas de aceite de coco (derretido)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Jarabe de arce
  • Nueces pecanas picadas
Cómo hacer ¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta! 6pasos
1

Precalienta tu gofrera. Ahora empecemos a preparar la masa, ¿de acuerdo?

2

Tamiza la harina en un bol para mezclar. Añade el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la maicena, la canela, la nuez moscada, el azúcar moreno claro y la sal. Mézclalos bien. ¡No te preocupes, es muy fácil!

3

Añade la leche de soja, el puré de calabaza, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que se forme una masa, pero ten cuidado de no mezclar demasiado. ¿Estás listo?

4

Si tu gofrera está caliente, engrásala según las instrucciones del fabricante o rocía con spray antiadherente. ¡Ahora hemos llegado a la parte más divertida!

5

Añade cantidades iguales de masa a la gofrera y cierra la tapa. Cocina durante 3-5 minutos hasta que estén dorados y crujientes. ¡Ahora las cosas se están poniendo bien!

6

Sirve con nueces pecanas picadas y jarabe de arce por encima. ¡Buen provecho!

Consejos para ¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta!

Es importante no mezclar demasiado la masa; de lo contrario, tus gofres pueden volverse duros. Si prefieres tus gofres más crujientes, puedes extender un poco el tiempo de cocción.

Valores Nutricionales

/porción
170
kcal
4.0g
Proteína
31.0g
Carbs
4.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene ¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta!?
Una porción de ¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta! ronda las 170 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 4.0g. Carbohidratos: 31.0g. Grasa: 4.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar ¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta!?
De principio a fin basta con 30 min. Preparación: 10 min. Cocción: 20 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para ¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta!?
Necesitas 14 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 2 tazas de harina para todo uso (250g), 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/4 taza de maicena (32g), 1 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de nuez moscada, 1/4 taza de azúcar moreno claro (50g), 1/2 cucharadita de sal...
¿Para qué dietas es adecuada ¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta!?
Sí, ¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta! encaja en estas dietas: Vegano.
¿Cómo se prepara ¿Se pueden hacer gofres veganos de calabaza en casa? ¡Aquí está la receta!?
Se prepara en 6 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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Ebru Y.

hace 3 semanas

Balkabağı ve waffle birleşimi harika olmuş! Üstüne biraz da ceviz ekledim, çok yakıştı. 😊

N

Nur Ö.

hace 3 semanas

Tarif gayet pratik görünüyor, haftasonu denemeyi planlıyorum. Hindistancevizi yağı yerine zeytinyağı kullansam olur mu acaba?

B

Buse Z.

hace 3 semanas

Kahvaltıda farklı bir şeyler denemek istiyordum, bu tarif muhteşem oldu! Ailem de çok beğendi, kesinlikle tekrar yapacağım.

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